Грибы в омлете под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3145 раз

Грибы в омлете под сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как для обеда, так и для сытного завтрака. Грибы я использую лесные, которые уже отварены в кипящей воде, в течение 30 минут. Но можно взять и шампиньоны.
Ингредиенты
- Грибы 300 гр
- Помидор 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Грибы обжарьте вместе с мелко нарезанным луком 3-4 минуты, чтобы лук стал мягкий.

Шаг 2 из 5
Затем разбейте сразу в сковороду яйца и немного перемешайте. Добавьте соль и специи.

Шаг 3 из 5
Разложите по всей поверхности кружочки помидоров.

Шаг 4 из 5
Следом посыпьте все тертым сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на небольшом огне 3-4 минуты.

Готово!
Сыр очень аппетитно расплавится на поверхности.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший сытный завтрак или ужин!
5 декабря 2020 23:48
Ответить
Спасибо!
5 декабря 2020 23:59
Ответить