Рулет из омлета с лавашем

Понравился 1 повару Просмотрен 2153 раз
фото рецепта: Рулет из омлета с лавашем
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вам приготовить на завтрак или перекус омлет в лаваше с ветчиной, сыром и помидорами. Рулет получается очень вкусный, сочный, ароматный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11

Вырезать из лаваша две круглых лепешки. Или использовать готовые круглые лаваши или тортильи.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №1
Шаг 2 из 11

Смешать яйца со сливками.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить к ним соль, смесь перцев и измельченную зелень. У меня укроп, но можно добавить любую зелень.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №3
Шаг 4 из 11

Помидор и ветчину нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №4
Шаг 5 из 11

На разогретую сковороду выложить 10-15 гр сливочного масла и 20-30 гр сыра натертого на крупной терке. Поджарить сыр в течение 1-2 минут, перемешивать его не нужно.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №5
Шаг 6 из 11

Сверху на сыр вылить половину яичной смеси.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №6
Шаг 7 из 11

Сразу же на омлет выложить лаваш. Готовить на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем омлет с лавашем перевернуть. На середину выложить 20-30 гр сыра натертого на крупной терке и половину ветчины.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем выложить нарезанный помидор и листья базилика. Помидор немного присолить.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №9
Шаг 10 из 11

Завернуть края омлета к центру. Сверху прижать лопаткой. Затем перевернуть рулет и обжарить его еще 1 минуту. Таким же образом приготовить и второй рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из омлета с лавашем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рецепт бомба, забрала :)), удивлю своих :))
15 октября 2021 10:02
Спасибо огромное! Очень рада, что понравился рецепт))
15 октября 2021 20:10
Прекрасный завтрак! Оригинальное приготовление! Очень понравился рецепт! Кпасиво!
15 октября 2021 09:49
Большое спасибо, Тамара!
15 октября 2021 20:10
Похожие рецепты по ингредиентам