Омлетный рулет с сыром

Добавляем в яйца майонез и свежемолотый перец

Смешиваем яичную смесь

Смазываем оливковым маслом бумагу для выпечки

Выливаем на пергамент и запекаем в разогретой духовке около 10-15 минут до готовности

Достаем готовый омлет из духовки, выкладываем пластинки сыра и посыпаем зеленью

Сворачиваем в рулет и даем немного постоять, принять форму.

Разрезаем на порции, в горячем виде.

Или в холодном)))
Приятного аппетита))