Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

Тыкву почистиь, нарезать кубиками. Посыпать сахаром, немного посолить.
Сухофрукты замочить в воде.

Яблоки очистиь, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
С сухофруктов слить воду, смешать с яблоками

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить слой тыквы. Затем слой риса, слой сухофруктов с яблоком, снова тыква и рис.
Залить тёплой водой так, чтобы она покрывала верхний слой. Закрыть крышкой и поставиь в разогретую духовку на 50 минут при 180С.

Готовый плов выложить и сразу подавать. Приятного аппетита!