Вход

Шашлык из говяжьей печенки

Понравился 1 повару Просмотрен 1419 раз
фото рецепта: Шашлык из говяжьей печенки
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный шашлык получается из говяжьей печени. Главное печенку выбрать молодую и хорошую, можно телячью. Маринад готовится из специй, кетчупа и майонеза.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентПечень говяжья
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Печень моем и нарезаем крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем в печень кетчуп и майонез.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем все приправы, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №3
Шаг 4 из 7

насаживаем печень на шампуры как обычно. Готовим на углях.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №4
Шаг 5 из 7

Для подачи можно использовать лаваш.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовность печени проверяем надрезом.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №6
Готово!

Подаем с овощами. Приятного аппетит!=)

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говяжьей печенки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам