Вход

Ароматная жаренная куриная печень

Понравился 5 поварам Просмотрен 9626 раз
фото рецепта: Ароматная жаренная куриная печень
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с хрустящей корочкой снаружи, надо жарить её на умеренно сильном огне. И так,чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. А душистые приправы придадут печени аромат и вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Печень хорошо помоем,обрежем пленки и жир. Крупные кусочки разрежем пополам. В миску положим печень и специи,хорошо перемешаем и оставим на пол часа промариноваться.

Фото приготовление рецепта: Ароматная жаренная куриная печень шаг №1
Шаг 2 из 4

Подготовим тарелку с мукой и разогреем сковороду с маслом. Каждый кусочек обмакнем в муку и сразу же кладем на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Ароматная жаренная куриная печень шаг №2
Шаг 3 из 4

Обжариваем на масле каждый кусочек со всех сторон до золотистой корочки. Выложим кусочки на салфетку,чтобы убрать лишнее масло.

Фото приготовление рецепта: Ароматная жаренная куриная печень шаг №3
Готово!

Печень,хрустящая снаружи и сочная внутри, готова!

Фото приготовление рецепта: Ароматная жаренная куриная печень шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам