Куриная печень в ореховой панировке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3631 раз
Куриная печень в ореховой панировке. Орехи я использовала грецкие, но возможны другие варианты. Очень вкусную печень вы получите на выходе. Подавать со свежими или консервированными овощами, с пастой, картофелем.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Мука 1 ст.лож.
- Масло грецкого ореха 1 ст.лож.
- Куркума щепотка
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Орехи перебить в блендере или скалкой.
Шаг 2 из 7
Понадобится ст.лож. муки с верхом, 1-2 ст.лож. перебитых орехов, сухие специи. Все перемешать.
Шаг 3 из 7
Высыпать в пакет и туда же печень. Закрыть пакет и потрусить, так печень равномерно покроется панировкой.
Шаг 4 из 7
Теперь жарим печень до готовности на среднем огне. Панировку из пакета не выбрасываем.
Шаг 5 из 7
К готовой печени выложить сметану и высыпать остатки панировки - она послужит загустителем. Готовим еще несколько секунд после закипания.
Шаг 6 из 7
Посыпать зеленью и подавать.
Готово!
Если у вас остались перебитые орехи - посыпьте печень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Оочень вкусно, ВОСХИТИТЕЛЬНО!
27 апреля 2020 18:43
Ответить
Спасибо большое!
16 ноября 2017 23:42
Ответить
Мясо с орехами готовила, печень не пробовала, хороший вариант!
16 ноября 2017 21:18
Ответить
Салат из печени
Этот салат можно отнести и к разряду вторых блюд. Можно подавать это ...
15.03.2015, 15:13
lorik26
Рулетики и тортик из печени
Очень простая, но в тоже самое время очень вкусная закуска на большу ...
01.10.2018, 19:44
тамара агапитова
Бефстроганов из свиной печени
Бефстроганов в классическом варианте готовят из говядины, что уже ви ...
04.05.2016, 20:08
Zoya7
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики готовятся очень просто. Основное отличие этих пе ...
31.10.2013, 20:02
тортик
Салат с печенью и солеными огурцами
Быстрый салат из отварной свиной печени, соленых огурчиков, яйца и м ...
26.01.2017, 22:59
OdryParker
Печень свиная тушеная
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколь ...
19.01.2020, 16:08
YulyaMukuta
Печёночный паштет с баклажанами
Рекомендую приготовить печёночный паштет с баклажанами. Паштет получ ...
22.07.2021, 07:34
the_dream
Запеченный паштет из свиной печени
Домашний паштет не идет ни в какое сравнение с "магазинным". А если ...
07.03.2018, 22:24
tanana
Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
23.06.2012, 09:56
МарияС
Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36
OdryParker
Evangelina