Яичница с жареным картофелем и салом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4720 раз
Яичница с жареным картофелем и салом - отличное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Блюдо очень вкусное и сытное, готовится просто. Подать его можно с томатным соком - просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт
- Сало 60-80 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Помидор 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Зелень для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Сало порезать кусочками. Можно использовать и свежее, и соленое сало или заменить грудинкой.
Шаг 3 из 5
Картофель обжарить на растительном масле до готовности, посолить, затем добавить сало и порезанный репчатый лук. Перемешать и обжаривать все вместе около 10 минут.
Шаг 4 из 5
Вбить в картофель яйца, на картошку выложить кружочки помидора, все посолить и поперчить по вкусу. Накрыть сковороду крышкой и на слабом огне пропарить блюдо 5 минут. Посыпать вкуснейшее блюдо измельченной зеленью и подать к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснотища!
13 августа 2017 11:16
Ответить
Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим ...
28.08.2016, 22:20
Тория
Вариант приготовления суповой заправки на зиму
Предлагаю вам прямо сейчас уже позаботиться о заморозке овощей на зи ...
26.07.2016, 19:14
ihajse
Летний соус с перцем и зеленым луком
Летний соус с перцем и зеленым луком . Хочу поделиться с вами рецепт ...
28.06.2017, 12:32
ihajse
Закуска из зеленого перца
Представляю вашему вниманию фаршированные перцы сыром и колбасой кот ...
16.08.2015, 17:27
ihajse
Фаршированный перец с хмели-сунели
Сытный обед или ужин. Перец фаршируется начинкой из куриного фарша с ...
13.09.2019, 20:28
Лара