Яичница с кабачком и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 500 раз
фото рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Яичница с кабачком и моцареллой. Яйца глазунья готовятся в соседстве из красного лука и грибами - шампиньон и кабачком. Завершит все действо - сыр моцарелла. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Нарежьте лук полукольцами, кабачок на ломтики толщиной 0,7 см. Жарьте кабачок на растительном масле с двух сторон, рядом жарится лук. Огонь под сковородой средний.

Фото приготовление рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 5

Когда перевернете кабачок на другую сторону, отодвиньте лук и кабачок в сторону, а рядом разложите и жарьте грибы, нарезанные тонкими пластинами. Жарьте еще минуты три. Посолите.

Фото приготовление рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарежьте молодой чеснок и посыпьте по всем ингредиентам, Вбейте яйца и жарьте минуты две на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 5

Нарвите половину сыра и разбросайте по блюду, доведите яйца до готовности. Снимите с плиты и нарвите и добавьте в блюдо вторую половину сыра, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Яичница с кабачком и моцареллой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам