Яйца на пару с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1555 раз
фото рецепта: Яйца на пару с овощами
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Яйца на пару с овощами. Здесь яйца готовятся в жидкости с помидора и на ряженке под крышкой. Жидкость кипит под крышкой и создается внутри пар - яйца готовятся на пару. И вкусно и полезно. Ряженку замените на молоко или сметану.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

На ложке оливкового масла быстро (в течении 1 минуты) жарить фасоль.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать помидор и высыпать к фасоли. Жарить еще минуту. Если у помидора мало жидкости, тогда влить пару ложек воды.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Влить ряженку, посолить. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

И сразу вбить яйца. Теперь огонь минимальный, накрыть крышкой и довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Поперчить и посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №5
Готово!

Подавать сразу в сковороде.

Фото приготовление рецепта: Яйца на пару с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам