Жареный фарш с овощами и яйцом. Если у вас осталось совсем мало фарша и вы не знаете, что из него приготовить, тогда обратите внимание на этот рецепт. Советую приготовить - очень вкусно.
Мелким кубиком нарежьте лук, помидор и перец. Жарьте на растительном масле сначала минуты три лук, потом добавьте на 2 минуты перец и помидор. Жарьте еще минуты три. Посолите.
Шаг 3 из 8
Отодвиньте в сторону овощи и выложите фарш, жарьте его перемешивая вилкой, как бы разбивая комочки.
Шаг 4 из 8
Когда фарш поменяет полностью цвет, перемешайте овощи с фаршем.
Шаг 5 из 8
Накройте крышкой и тушите на малом огне еще минут пять.
Шаг 6 из 8
Блюдо поперчите, перемешайте и вбейте яйца. Посолите. Накройте крышкой и доведите до готовности яйца.
Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью и свежим перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
