Добавить или исключить ингредиенты

Белковый омлет с овощами

24-04-2020, 19:58 Понравился 0 поварам Просмотрен 10100 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

24-04-2020, 19:58

Средняя оценка рецепта

5.00

9 голосов

Завтрак из яичного белка и овощей. Этот рецепт подходит для спортсменов и тех, кто придерживается диеты. По желанию можно добавить яйца целиком, не разделяя их на желтки и белки.

Ингредиенты70

Белок яичный 3 шт.
Перец болгарский 40 гр.
Помидор 0,5 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Белок яичный
Тип блюда:Завтрак

Приготовление15 мин.

Шаг 1 из 6

Три яйца разделить на желтки и белки. Использовать будем только яичный белок.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами шаг №1

Шаг 2 из 6

К белкам добавить болгарский перец и соль. Перец у меня замороженный. Белки немного взболтать вилкой.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами шаг №2

Шаг 3 из 6

Помидор нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами шаг №3

Шаг 4 из 6

В белки добавить нарезанный помидор и измельчённую зелень. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами шаг №4

Шаг 5 из 6

Сковороду слегка смазать растительным маслом. Если сковорода позволяет, можно ничем не смазывать. Вылить белок с овощами в сковороду. Равномерно распределить по всей поверхности. Накрыть крышкой. Готовить 3-5 минут.