Макаронная запеканка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3179 раз
Эту макаронную запеканку я готовила по рецепту Джейми Оливера и - как правило, его рецепты не подводят. Это просто, сытно и вкусно из доступный продуктов.
Ингредиенты
- Макароны 200 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 гр.
- Бекон 100 гр.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Соль по вкусу
- Перец черный по желанию
- Тимьян 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Цветную капусту (у меня замороженная) залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 8
Когда закипит - посолить и всыпать макароны. Когда закипит уже с макаронами - варить минуты две. Слить воду.
Шаг 3 из 8
Макароны с капустой перемешать с оливковым маслом и 3 ст.лож. воды в которой варились макароны. Выложить в форму.
Шаг 4 из 8
Пожить до хруста - бекон.
Шаг 5 из 8
В блендере перебить бекон с вытопленным жиром, хлеб, чеснок, тимьян и корицу с ложкой оливкового масла.
Шаг 6 из 8
Добавить любой сыр и перебить или натереть на терку.
Шаг 7 из 8
Накрыть макароны полученной массой.
Готово!
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
