Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10990 раз
![фото рецепта: Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.](/uploads/picture/800/0/2012-01/1326565062_got14-1.jpg)
Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт был несладким, а солёным, я решила, раз уж рецепт называется «тортом», то пусть он будет сладким!
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Ингредиенты
- Паста мелкая (рожки, спиральки, перья и т.п.) 200гр. в сухом виде.
- Творог 200гр.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сахарный песок 100гр.
- Яйцо куриное 3шт. (крупные)
- Ванильный сахар 1пакетик.
- Соль щепотка.
- Яблоко 1шт.
- Изюм пол стакана.
- Апельсины 2шт.
- Шоколад 50гр.
- Сметана 1ст.ложка.
- Яйцо куриное 1шт.
- Лепестки миндальные 2ст.ложки.
- Сливочное масло для смазывания формы и сухари для присыпки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды до полу готовности. Откинуть на дуршлаг. Приготовить все необходимые продукты.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564786_1f.jpg)
Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564866_2f.jpg)
Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564796_3f.jpg)
Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564791_4f.jpg)
Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564816_5f.jpg)
Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564785_6f.jpg)
Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564797_7f.jpg)
Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564781_got11.jpg)
Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
![](/uploads/posts/2012-01/1326564786_1f.jpg)
Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564866_2f.jpg)
Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564796_3f.jpg)
Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564791_4f.jpg)
Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564816_5f.jpg)
Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564785_6f.jpg)
Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564797_7f.jpg)
Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.
![](/uploads/posts/2012-01/1326564781_got11.jpg)
Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ой, пахлаву!!!! жду....
23 января 2012 12:29
Ответить
"Пахвалу" ты уже получила. ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
16 января 2012 21:18
Ответить
:) Жду пахвалу!
16 января 2012 20:46
Ответить
Наташик, спасибо! Запеканка отличная. Посмотрела, облизнулась и вспомнила рецепт про пахлаву из макарон. Найду и выставлю. Будет у нас с тобой макаронный марафон. ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
15 января 2012 09:16
Ответить
Танечка naumovec как и обещала, угощаю тебя вкусной запеканкой с макарончиками. Кстати, для этого рецепта отлично подойдут "вчерашние макароны" оставшиеся от ужина.
14 января 2012 20:20
Ответить
Макароны по-флотски
Всем знакомые и многими любимые макароны по-флотски. Основной продук ...
29.03.2013, 20:45
Татьяна Маражо
Запеканка из макарон на молоке
Очень простая, вкусная и нежная запеканка из макарон на молоке. ...
12.03.2014, 19:02
Oduvanchik
Макароны с брынзой
Очень вкусный и сытный гарнир.
25.12.2014, 18:50
Ленок-Кленок
Салат с брынзой
Такой салат отлично заменит ужин или полдник, сытный и вкусный перек ...
12.12.2018, 20:01
Тория
Макаронная запеканка
Очень простая и вкусная запеканка. Когда наша старшая дочь только на ...
08.02.2013, 14:37
Татьяна Маражо
Салат мясной с макаронами
Сытный, вкусный и красивый салат из макарон с говядиной и овощами. ...
29.08.2014, 14:55
Oduvanchik
Макароны с фаршем и томатной пастой
Макароны с фаршем и томатной пастой, приготовленные на сковороде - э ...
04.12.2020, 09:47
Yulia.
Пестрый салат с макаронами и овощами
Пестрый салат с макаронами и овощами. Для этого салата можно использ ...
19.04.2017, 11:26
lorik26
Макароны с мясом
Настоящие итальянские макароны. Конечно, мне бы хотелось придумать к ...
31.08.2014, 20:56
Хозяйка
Макароны по-флотски со свининой
Классическое блюдо нашего детства нужно делать вовсе не из фарша, ка ...
23.07.2019, 19:08
тамара агапитова