Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12123 раз
Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт был несладким, а солёным, я решила, раз уж рецепт называется «тортом», то пусть он будет сладким!
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Ингредиенты
- Паста мелкая (рожки, спиральки, перья и т.п.) 200гр. в сухом виде.
- Творог 200гр.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сахарный песок 100гр.
- Яйцо куриное 3шт. (крупные)
- Ванильный сахар 1пакетик.
- Соль щепотка.
- Яблоко 1шт.
- Изюм пол стакана.
- Апельсины 2шт.
- Шоколад 50гр.
- Сметана 1ст.ложка.
- Яйцо куриное 1шт.
- Лепестки миндальные 2ст.ложки.
- Сливочное масло для смазывания формы и сухари для присыпки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды до полу готовности. Откинуть на дуршлаг. Приготовить все необходимые продукты.

Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.

Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.

Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.

Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.

Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.

Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.

Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.

Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.

Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.

Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.

Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ой, пахлаву!!!! жду....
23 января 2012 12:29
Ответить
"Пахвалу" ты уже получила. 
16 января 2012 21:18
Ответить
:) Жду пахвалу!
16 января 2012 20:46
Ответить
Наташик, спасибо! Запеканка отличная. Посмотрела, облизнулась и вспомнила рецепт про пахлаву из макарон. Найду и выставлю. Будет у нас с тобой макаронный марафон. 
15 января 2012 09:16
Ответить
Танечка naumovec как и обещала, угощаю тебя вкусной запеканкой с макарончиками. Кстати, для этого рецепта отлично подойдут "вчерашние макароны" оставшиеся от ужина.
14 января 2012 20:20
Ответить
Макаронная запеканка с фаршем
Любителям макарон непременно понравится эта сытная и аппетитная запе ...
22.12.2017, 16:30
тамара агапитова
Теплый салат с макаронами и грибами
Теплый салат с макаронами и грибами, огурцом, болгарским перцем, кон ...
09.06.2017, 20:57
lorik26
Тефтели с макаронами
Предлагаю вам приготовить тефтели с мелкими макаронами в томате с ов ...
12.11.2021, 21:17
YulyaMukuta
Творожная запеканка с мелкими макаронами
Творожная запеканка с мелкими макаронами. Это необычный, но очень вк ...
10.02.2020, 17:20
lorik26
Макароны жареные с луком
Жареные макароны с луком, это давно известное блюдо. Похожее блюдо ...
29.01.2019, 17:51
тамара агапитова
Макароны с фаршем и и овощами
Макароны с фаршем и овощами это один из тех простых рецептов, которы ...
02.03.2018, 13:34
тамара агапитова
Салат из пасты
Салат из пасты. Это очень вкусный и простой в приготовлении салат с ...
10.01.2017, 17:13
lorik26

mama Tasi
naumovec