Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4944 раз
фото рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для любителей блюд из капусты это будет просто находка, так как сочетание капусты с морковью, рисом и сочными помидорами, сдобренные ароматнейшими итальянскими травами, смесью специй и оливковым маслом, получается вкуснейшим.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Первым делом отвариваем рис, даем ему остыть.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь очищаем, натираем на терке,

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 9

капусту шинкуем тонко,

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 9

тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 9

Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу. Форму для запекания смазываем растительным маслом и в нее выкладываем овощи.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 9

Для заливки соединяем яйца, сливки и взбиваем, затем добавляем специи, итальянски травы и оливковое масло и перемешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху на овощи выкладываем помидоры черри и слегка вдавливаем, а затем выливаем подготовленную заливку. Запекаем при 180 гр. до готовности.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 9

Употребляем в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам