Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4453 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Куриное филе по-тайски
Блюдо по мотивам тайской кухни для любителей острого! ...
15.06.2012, 18:59
манюша
Рис с овощами на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и вкусного жаренного ри ...
04.02.2022, 11:14
Marina30
Рисовая каша со сливами и яблоками
Чтобы каша не показалась вам скучной, всегда можно её разнообразить ...
30.10.2020, 13:38
тамара агапитова
Рис с курицей и грибами в мультиварке
В мультиварке рис томится как нельзя лучше, потому для его приготовл ...
06.08.2019, 13:44
Pearl
Рис с морковью и луком в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт риса с морковью и луком, вкусного, ...
03.12.2017, 18:31
Ellisa
Рис с шампиньонами
Для нас шампиньоны – это самый частый гость на столе. Все дело в том ...
23.01.2014, 18:31
Тория
Овощной плов
Захотелось плова, а мяса под рукой не оказалось))), вот и решила поп ...
23.10.2013, 09:13
Ursula1
Ролл с курицей
Вкусный ролл с курицей.
11.04.2015, 13:37
ihajse
Рисовая молочная каша с курагой
Вкусная, сладкая молочная рисовая каша с курагой. Очень полезная мол ...
05.02.2022, 09:32
the_dream
Муджадара
Муджадара (муджаддара, маджадра) - блюдо ближневосточной кухни, сост ...
01.06.2013, 21:27
ОльгаЧ

Апрель