Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4521 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Фрикадельки с картофелем в мультиварке
Фрикадельки с картофелем приготовленные на пару в мультиварке. Карто ...
12.05.2016, 22:05
lorik26
Щи с зеленым горошком и мартини
Очень вкусные щи, попробуйте ;)
29.06.2013, 12:53
ОльгаЧ
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Классический щавелевый суп - с перепелиным яйцом, куриным филе и неж ...
12.07.2016, 22:05
тамара агапитова
Борщ с молодой капустой и помидорами
Приготовим ароматный борщ с молодой капустой. Чтобы улучшить вкус бо ...
26.05.2021, 11:42
тамара агапитова
Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками. Блюдо простейшее - дешево, сытно, вкус ...
21.07.2019, 14:37
lorik26
Драники под сыром
Бывает, что после ужина остаются драники, так вот на утро их можно п ...
05.01.2015, 22:24
AnnaLina
Картошка по-бомбейски
Предлагаю вам приготовить очень вкусный картофель со специями и поми ...
30.06.2017, 20:59
uliay
Легкий овощной суп со свежим шпинатом
Я готовила этот суп учитывая детский вкус. Маленькие дети не всегда ...
14.02.2015, 00:25
Татьяна Маражо
Суп из брокколи
Легкий и в то же время сытный супчик из брокколи станет прекрасным о ...
23.08.2019, 14:00
Nieves
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Зеленый борщ с щавелем и яйцом - это прекрасное весеннее блюдо. Тако ...
23.03.2017, 23:40
Ира Ли

Апрель