Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4694 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Пицца с курицей и грибами
Очень вкусная и сытная пицца в домашних условиях. Быстро и вкусно. Д ...
22.03.2016, 17:23
Marina30
Булочки-ватрушки
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молоч ...
01.01.2014, 21:09
barska
Пицца с салями
Быстро приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях из заготовл ...
22.03.2016, 17:35
Marina30
Пицца с куриным мясом и белой спаржей
Пицца с начинкой из обжаренного куриного филе с белой спаржей.Норма ...
10.04.2014, 15:16
Татьяна Маражо
Пицца
Пицца заслужила огромную славу и популярность. Начинка для пиццы раз ...
29.09.2015, 10:27
lorik26
Пицца с тунцом и кукурузой.
Вкусная и очень сытная пицца.
31.03.2015, 08:01
Marina30
Пицца мясная с вялеными помидорами
Одно из популярнейших блюд в мире, итальянское национальное блюдо - ...
28.04.2020, 10:09
Marina30
Пицца с горошком имбирем и ветчиной
Пицца с ветчиной, луком - пореем, маринованным имбирем, брынзой и за ...
23.03.2016, 18:16
lorik26
Пирог с рыбой и овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт Рыбного с овощами пирога. Этот пиро ...
09.11.2020, 10:44
Marina30
Пицца с грибами и колбасой
Пицца - простой и быстрый пирог. Если есть в холодильнике готовое др ...
26.01.2017, 17:35
Zoya7

Апрель