Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4118 раз

Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.

Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.

Готово!
Угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 

28 августа 2013 22:01
Ответить
Рулет из индейки с сырно-шпинатной начинкой
Рулет из индейки с сырно-шпинатной начинкой. Рулет с начинкой универ ...
06.06.2020, 18:36
lorik26
Овощной суп-пюре с фрикадельками из индейки для деток
Мясо индейки хорошо усваивается и не вызывает аллергии. Проще всего ...
30.12.2016, 11:43
Marina30
Котлета на пару из филе индейки для деток и их заготовка
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо для маленьких гурманов из ф ...
03.02.2022, 12:26
Marina30
Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и д ...
08.02.2015, 12:08
Zoya7
Индейка в виноградном соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из филе индейки, тушеное в виногра ...
07.06.2020, 17:56
ОльгаЧ
Индейка, тушенная в сметане в мультиварке
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным, о ...
08.10.2019, 23:21
Лара
Рагу из индейки с майораном
Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в преддверии праздника ;) ...
30.12.2012, 08:28
ОльгаЧ
Филе индейки тушеное в томатном соке
Хочу посоветовать отличный вариант приготовления филе индейки тушено ...
16.06.2021, 07:18
the_dream
Суп с фрикадельками и вермишелью для деток
Предлагаю рецепт супчика с фрикадельками из индейки и вермишелью на ...
28.04.2017, 10:08
Marina30
Суп рисовый на индейки с помидорами без зажарки
Ароматный вкусный супчик на мясе индейки. Очень вкусно. ...
19.08.2014, 01:26
master