Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4821 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке
Все знают, что кабачки очень полезны и обладают низкой калорийностью ...
08.06.2015, 12:03
Senata
Острый салат на корейский мотив
Такой салат подойдет к любому обеду. Его можно подать к мясу, к шашл ...
14.06.2015, 20:22
nnoir
Кабачки гриль с томатным соусом
Кабачки гриль с томатным соусом. И так, кабачки не такие уже и дорог ...
25.05.2017, 12:35
ihajse
Салат с кабачками гриль и " фарфалле "
Салат с кабачками гриль и " фарфалле " . Хочу поделиться с вами реце ...
27.06.2017, 13:59
ihajse
Оладьи из кабачка и плавленного сыра
Представляю Вашему вниманию еще один вариант как можно приготовить о ...
23.08.2015, 12:15
ihajse
Оладьи из кабачка творога и апельсина
Оладьи из кабачка творога и апельсина. Ну очень вкусные творожные ол ...
20.10.2019, 18:41
lorik26
Икра овощная ароматная
Отличная закуска, особенно в летний период, когда овощи натуральный, ...
29.08.2013, 15:08
Ilarija
Запеканка из кабачков и сыра
Предлагаю вашему вниманию рецепт из кабачков и сыра.Я уже познакоми ...
07.07.2018, 05:55
Ellisa
Оладьи из кабачка с луком, укропом и чеснаком
Диетические оладьи.
19.07.2014, 00:08
GLAVBYX
Икра кабачковая с майонезом
Очень вкусная и нежная икра получается, а готовится совсем несложно. ...
19.09.2013, 16:27
tanana

Апрель