Бутерброды с жареными кабачками и грибами

Подготовьте нужные продукты. Нарежьте тонкими пластинами грибы и кабачок.

В первую очередь жарьте с двух сторон до румяности грибы на сливочном масле. Чуть посолите. Грибы перенесите на бумажное полотенце.

На месте грибов жарьте кабачки - они впитают аромат грибной. Посолите.

Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде, смажьте срезом разрезанного зубчика чеснока. Смажьте сливочным мягким маслом.

Разложите жареный кабачок.

Сверху грибы, сбрызнете бальзамическим уксусом и поперчите, посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита!