Мини чизкейк с лососем

Смешайте творог, сыр янтарь, чеснок, мелко нарезанный укроп.

Тщательно перемешайте, попробуйте на вкус. Можно добавить соль, если она нужна, перец и щепотку куркумы - перемешайте.

И мякоти хлеба вырежьте любую форму - квадрат, круг, прямоугольник. Хлеб используйте любой - белый или черный. Не снимая формы с хлеба....

Положите часть творожной прослойки и хорошо утрамбуйте. Я утрамбовывала чайной ложкой, а чтобы творожная начинка не прилипала к ложке, ее окунала в воду. Снимите форму аккуратно.

И разложите небольшие кусочки рыбы.
Приятного аппетита!