Сэндвич крок мадам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3501 раз

Сэндвич крок мадам. Крок месье — классический французский сендвич с сыром и ветчиной, приправленный соусом бешамель. Бутерброд становится “мадам” тогда, когда сверху готового блюда выкладывают жареное на сливочном масле яйцо.
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр твердый 2 ломтика
- Ветчина 2 ломтика
- Сливки 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Сыр сливочный 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Смешать майонез с горчицей.

Шаг 2 из 11
Смазать ломтики хлеба.

Шаг 3 из 11
На один ломтик выложить сыр. Не забудьте срезать края - я забыла, потом пришлось с готового срывать).

Шаг 4 из 11
теперь ветчина.

Шаг 5 из 11
Сыр.

Шаг 6 из 11
И накрыть вторым ломтиком хлеба. Отправить в духовку при температуре 220 гр минут 10.

Шаг 7 из 11
А тем временем на сковороде растопить сливочное масло, сливки и перемешать с мукой до однородной массы.

Шаг 8 из 11
Всыпать сыр на терку, перемешать.

Шаг 9 из 11
Вынуть сэндвич из духовки, смазать соусом..

Шаг 10 из 11
И вернуть в духовку на минут пять. А тем временем пожарить яйцо на сливочном масле.

Готово!
Подавать с яйцом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
vi sir edite s upakovkoi?
17 августа 2017 01:34
Ответить
Запечатанные бутерброды
Эти запечатанные бутерброды очень сытные, но и очень вкусные. Они та ...
24.09.2015, 19:03
lorik26
Гаспачо
Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калори ...
09.06.2013, 15:19
Deva
Гренки с овощами и миндальными хлопьями
Гренки с овощами и миндальными хлопьями. Хочу поделиться с вами реце ...
15.05.2017, 11:54
ihajse
ТОП самых вкусных рецептов салата Цезарь
Какой салат входит в список самых популярнейших салатов в мире? Коне ...
18.07.2018, 12:09
Chef
Бутерброды с колбасой в духовке
Это не самая полезная еда, все об этом знают, но иногда хочется быст ...
24.01.2014, 09:45
Тория
Брускетта с творожным соусом и чесночными грибами
Брускетта с творожным соусом и чесночными грибами. Этот бутерброд на ...
04.01.2020, 17:14
lorik26
Брускетта с оливками и лососем с базиликом
В итальянской кухне существует много вариантов начинки на брускетты, ...
23.06.2016, 20:57
ihajse
Брускетта с сыром фета, бри, рокфором и черри
Хочу предложить вам совсем не сложный рецепт приготовления вкусных и ...
23.09.2016, 20:00
ihajse
Бутерброд с салатом по-гурийски
Такой бутерброд можно приготовить за считанные минуты если у Вас в м ...
24.07.2015, 13:51
lorik26
Быстрые бутерброды с икорным паштетом и огурцом
Быстрые бутерброды с икорным паштетом и огурцом . Хочу поделиться с ...
07.07.2017, 16:36
ihajse