Сэндвич крок мадам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3632 раз

Сэндвич крок мадам. Крок месье — классический французский сендвич с сыром и ветчиной, приправленный соусом бешамель. Бутерброд становится “мадам” тогда, когда сверху готового блюда выкладывают жареное на сливочном масле яйцо.
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр твердый 2 ломтика
- Ветчина 2 ломтика
- Сливки 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Сыр сливочный 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Смешать майонез с горчицей.

Шаг 2 из 11
Смазать ломтики хлеба.

Шаг 3 из 11
На один ломтик выложить сыр. Не забудьте срезать края - я забыла, потом пришлось с готового срывать).

Шаг 4 из 11
теперь ветчина.

Шаг 5 из 11
Сыр.

Шаг 6 из 11
И накрыть вторым ломтиком хлеба. Отправить в духовку при температуре 220 гр минут 10.

Шаг 7 из 11
А тем временем на сковороде растопить сливочное масло, сливки и перемешать с мукой до однородной массы.

Шаг 8 из 11
Всыпать сыр на терку, перемешать.

Шаг 9 из 11
Вынуть сэндвич из духовки, смазать соусом..

Шаг 10 из 11
И вернуть в духовку на минут пять. А тем временем пожарить яйцо на сливочном масле.

Готово!
Подавать с яйцом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
vi sir edite s upakovkoi?
17 августа 2017 01:34
Ответить
Бутерброд с грибным соусом и копченной грудинки
Бутерброд с грибным соусом и копченной грудинкой - очень вкусная зак ...
01.03.2016, 16:40
lorik26
Горячие бутерброды с грибами
Среди множества рецептов горячих бутербродов есть и такой: бутерброд ...
14.02.2017, 20:36
Zoya7
Бутерброды с морковью и отварным мясом
Предлагаю вам попробовать очень вкусные бутерброды с морковью и отва ...
29.06.2017, 13:21
Елена Калинина
Запечённый батон с чесноком и сыром
Замечательный для перекуса запечённый батон с сыром,зеленью и чеснок ...
28.09.2014, 01:52
lakshmi
Гренки с чесноком, сухим базиликом и укропом
Еще один вариант приготовления жареных гренок в яйце, базилике, моло ...
27.09.2017, 18:24
Zoya7
Бутерброды парусники
Сыр и колбаса делают бутерброды сытными, огурец освежает, маслина пр ...
09.01.2015, 13:09
тамара агапитова
Сладкие гренки к завтраку
Сладкие гренки готовлю довольно часто и как правило на завтрак, ведь ...
27.11.2016, 23:55
Evangelina
Бутерброды с сыром, яйцом и помидорами
Бутерброды с сыром, яйцом и помидорами - отличные бутерброды, которы ...
09.10.2017, 22:50
Елена Калинина
Пирожки из батона
Преимущество данного рецепта заключается в экономии времени. Пирожки ...
02.02.2021, 14:54
Rikki
Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"
Очень многие любят яйца на завтрак. Предлагаю не менее вкусный и быс ...
24.11.2016, 00:40
Evangelina