Брускетта с баклажаном и базиликом

Понравился 1 повару Просмотрен 1082 раз
фото рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом
(4.47)
4468 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Брускетта с баклажаном и базиликом. Прекрасная закуска на праздничный стол. В качестве начинки использовала баклажан, помидор, фету и свежий базилик. Очень вкусно, сытно. Сочетание ингредиентов прекрасное.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Нарезать багет, подсушить в тостере.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №1
Шаг 2 из 8

Баклажан очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидор нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №4
Шаг 5 из 8

Жареные баклажаны соединить с помидорами, добавить базилик или любую зелень.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить фету. Тщательно перемешать. Посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить на подсушенный багет.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №7
Готово!

Посыпать сыром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с баклажаном и базиликом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам