Сэндвич с яйцом сыром и щавелем

Два ломтика хлеба подсушите в тостере. Один ломтик оставьте целым и выложите на противень с пергаментной бумагой.

Во втором ломтике сделайте отверстие при помощи стакана.

Вернемся к целому ломтику и нужно его смазать мягким сыром - у меня Янтарь.

Далее кладем ветчину, буженину, колбасу - у меня мясная часть бекона варено-копченый.

Щавель нарежьте полосками и выложите горкой.

Теперь тонкие ломтики сыра - на ваш выбор, но чтобы плавился. У меня сыр бри.

И кладем ломтик хлеба с отверстием. Нарезанный щавель нужно уложить по краям, чтобы выровнять хлеб и не осталось зазоров, чтобы яйцу (белку) не куда было стекать.

И вылить аккуратно яйцо. Духовка уже нагрета до 180 гр.

Запекайте минут 20.

Подавайте сразу. При подаче посолите и поперчите, посыпьте зеленым луком.