Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5673 раз

Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 8
Выложить начинку.

Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.

Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Фаршированный батон
Это очень вкусный бутербродный батон. Готовиться быстро, а получаетс ...
29.08.2014, 00:54
Хозяйка
Гренки с сыром
Гренки с сыром - это очень вкусный и сытный перекус. Приготовить так ...
19.05.2021, 22:35
uliay
Гренки "Гости на пороге"
На праздничный стол часто делаю такие гренки.Очень вкусно и быстро.Х ...
26.07.2012, 00:48
lakshmi
Горячие бутерброды с помидорами и сыром
Очень вкусные горячие бутерброды с помидорами можно подать на полдни ...
09.08.2016, 17:29
lakshmi
Чесночные сухарики
Чесночные сухарики готовятся как правило из старого хлеба. Получаютс ...
31.08.2017, 23:31
Evangelina
Экспресс-пирог *Гости на пороге*
Этот пирог для тех, кто не любит, или не умеет печь. А ещё он из сер ...
24.04.2017, 12:54
тамара агапитова
Запеченные гренки Грушевое облако
Замечательный завтрак для любимого мужа и для себя! Очень рекомендую ...
18.07.2015, 00:53
OdryParker
Гренки с яйцом, огурцом и копченым окорочком
Гренки с яйцом, огурцом и копченым окорочком - очень вкусная и сытн ...
31.01.2017, 16:03
Nadin 05
Запеченный хлеб от Д. Оливера
Хлеб с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленный специями ...
31.05.2015, 16:02
AnnaLina
Шоколадные гренки
Шоколадные гренки - простой и быстрый вариант сытного завтрака. Как ...
22.11.2017, 01:13
Evangelina