Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5399 раз

Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 8
Выложить начинку.

Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.

Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить

Тарталетки хлебные с куриным салатом
Этот рецепт долго ожидал своей очереди. Нам тарталетки понравились, ...
17.05.2016, 11:15


Горячие тосты с ветчиной на завтрак
Поджаренный на сковороде или подсушенный в духовке хлеб, отлично соч ...
05.08.2019, 22:16


Тост с беконом, сыром и листьями салата
Тост с беконом, сыром и листьями салата. Хочу поделиться с вами реце ...
10.07.2017, 15:53


Сырные тосты с печеночным паштетом
Сегодня представляю вашему вниманию очень вкусные сырные гренки с пе ...
29.01.2016, 19:39


Mozzarella in carrozza - "моцарелла в карете"
Mozzarella in carrozza - "моцарелла в карете" - типичны для так назы ...
17.11.2012, 16:12


Тосты с яйцом, сыром и зеленью
Тосты с яйцом, сыром и зеленью. Еще один вариант приготовления вкусн ...
06.11.2017, 12:10


Горячие тосты "Фламмкухен"
Горячие тосты из немецкой кухни подойдут на завтрак или ужин. Сытные ...
19.07.2020, 10:34


Тосты с бужениной и помидорами
Тосты с бужениной и помидорами. Если семья большая. то частый переку ...
26.01.2019, 22:30


Сэндвичи с пикантным огурцом
Оригинальные сэндвичи для пикника.Приготовлено по рецепту Lesya_Dol ...
27.06.2012, 20:49


Хлебные тосты с яичницей
Вкусный, быстрый обед (или завтрак, кому как нравится) из яичницы на ...
24.06.2014, 11:46
