Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6313 раз
Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку.
Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.
Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Салат Шуба с лососем и яйцом
Салат Шуба с лососем и яйцом. Когда - то этот салат готовили только ...
15.01.2022, 15:34
ihajse
Брускетта с рыбой и каперсами
Брускетта с рыбой и каперсами. Такие бутербродики можно готовить как ...
05.09.2019, 16:46
ihajse
Брускетта с красной рыбой, авокадо и зеленым луком
Брускетта с красной рыбой, авокадо и зеленым луком. Вкусные небольши ...
14.12.2019, 19:09
ihajse
Гренки с лососем, шпинатом и сыром с голубой плесенью
Гренки с лососем, шпинатом и сыром с голубой плесенью . Хочу поделит ...
09.06.2017, 13:14
ihajse
Салат "Королевская шубка"
Салат "Королевская шубка" - вкусный салат для праздничного стола. Са ...
17.09.2015, 22:00
lakshmi
Волованы с красной рыбой и творожным кремом
Волованы с красной рыбой и творожным кремом. Хочу поделится с вами н ...
14.01.2021, 22:14
ihajse
Завтрак из гренок с слабосоленым лососем и рукколой
Предлагаю на завтрак хороший вариант приготовления вкусных и сытных ...
08.04.2017, 12:44
ihajse
Шуба со слабосоленым лососем
Рекомендую приготовить на праздничный стол салат шубу со слабосолены ...
28.11.2021, 20:14
the_dream
Брускетта с красной рыбой и болгарским перцем
Брускетта с красной рыбой и болгарским перцем. Предлагаю в качестве ...
15.08.2020, 16:25
ihajse
Горбуша с лимоном "Адмиралтейская"
Безумно вкусная рыба получается! Хороша не только для семейных обедо ...
18.01.2013, 16:53
манюша
MarinaMMI