Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5576 раз

Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 8
Выложить начинку.

Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.

Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Бутерброды с намазкой из сыра, колбасы и яйца
Бутерброды с намазкой из сыра, колбасы и яйца - отличная закуска для ...
19.05.2017, 22:26
Елена Калинина
Брускетта с соленой семгой, моцареллой и рукколой
Брускетта с соленой семгой, моцареллой и рукколой. Хочу поделиться с ...
06.06.2017, 14:33
ihajse
Мини-пиццы с колбасой и сыром на хлебе
Когда очень хочется пиццы, а времени заказывать или готовить ее из т ...
31.03.2020, 15:25
Pearl
Тост с обжаренным помидором, семгой и яйцом-пашот
Очень вкусный и питательный тост с обжаренным помидором, соленой сем ...
30.04.2020, 09:53
1234tatyana
Бутерброды с пастой из авокадо и колбасой
Хочу предложить вам приготовить вкусные бутерброды к обеду. Для начи ...
08.08.2017, 11:19
ihajse
Бутерброды с ветчиной и омлетом
Вкусный, аппетитный завтрак для всей семьи – это горячие бутерброды ...
20.11.2016, 00:57
OdryParker
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Канапе с икрой и перепелиными яйцами
Нежные и вкусные канапешечки на один укус))) ...
05.05.2014, 08:22
Marina30
Брускетта с лососем, помидорами черри и Дор Блю
Брускетта с лососем, помидорами черри и Дор Блю . Хочу поделиться с ...
17.06.2017, 14:04
ihajse
Брускетта с мягким сыром и яйцом
Брускетта - закуска итальянского происхождения, ее можно приготовить ...
10.04.2016, 19:42
OdryParker