Брускетта с авокадо рукколой и рыбой

Понравился 1 повару Просмотрен 2464 раз
фото рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №1
Шаг 2 из 8

Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №2
Шаг 3 из 8

Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №3
Шаг 4 из 8

Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №4
Шаг 5 из 8

Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №6
Шаг 7 из 8

На верх любая зелень.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №7
Готово!

Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Брускетта с авокадо рукколой и рыбой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Похожие рецепты по ингредиентам