Слабосоленая семга в апельсиновом соке с пряными травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4540 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего соления филе семги в апельсиновом соке с пряными травами. Рыба получается очень нежной и вкусной. Подавать можно на поджаренных тостах или бутербродах. Маринуем такую рыбку минимум двое суток.
Ингредиенты
- Семга 1 кг.
- Апельсин 1 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Прованские травы по вкусу
- Перец чили щепотка
- Укроп по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим филе сёмги

Шаг 2 из 9
Смешиваем соль, сахар, специи и травы. Моем и разрезаем апельсин пополам.

Шаг 3 из 9
Я разрезала сёмгу вдоль на два пласт и посыпала смесью специй с двух сторон, затем втираем специи в рыбу.

Шаг 4 из 9
Поливаем рыбу выдавленным апельсиновым соком

Шаг 5 из 9
На одну из половин я положила кусочки апельсина и посыпала укропом для разнообразия. Закрываем крышками и отправляем на сутки в холодильник. Затем переворачиваем и ещё маринуем одни сутки.

Шаг 6 из 9
Готовая слабосоленая сёмга в апельсиновом соке и пряных травах

Шаг 7 из 9
Нарезаем готовую сёмгу пластинами

Шаг 8 из 9
Подаем на тостах с овощами на завтрак

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная рыбка!
15 июня 2021 08:49
Ответить
Благодарю вас Юлия))
16 июня 2021 11:40
Ответить
Мариночка! Я такую рыбку не пробовала, но уверена, что это ооочень вкусно!
14 июня 2021 13:29
Ответить
Томочка спасибо, рыбка получается очень сочная, нежная и обалденно вкусная))
16 июня 2021 11:40
Ответить
Гренки с багета с помидорами, песто и луком
Очень люблю такие легкие закусочные бутербродики. Их можно кушать ка ...
09.07.2016, 13:23
ihajse
Канапе с икрой
Маленькие канапе для закуски
16.03.2014, 12:26
Marina30
Луково-сырные гренки
Гренки - хорошее решение для сытного завтрака. Особенно вкусны гренк ...
27.03.2016, 23:48
OdryParker
Шоколадные гренки
Вкусные, хрустящие гренки с шоколадным ароматом.. на завтрак или для ...
06.04.2015, 14:26
Татьяна Маражо
Брускетта с вяленым томатом и зеленым луком
Брускетта с вяленым томатом и зеленым луком. Мы очень любим такого р ...
15.01.2019, 20:41
ihajse
Гренки с пряными травами и чесноком
Когда-то сухари спасали от голода, а сегодня они идеально дополняют ...
16.04.2017, 14:39
тамара агапитова
Тосты с томатной сальсой и хамоном
Такие бутерброды в основном готовлю на какое - то торжество или праз ...
11.09.2018, 15:56
ihajse
Бутерброды с грибами, сыром и песто
Бутерброды с грибами, сыром и песто . Если вы хотите быстро перекуси ...
09.07.2017, 11:38
ihajse
Бутерброды с рыбой и кинзой
Бутерброды с рыбой и кинзой. Хочу предложить на обед к первым блюдам ...
25.01.2022, 17:47
ihajse
Кростини с помидором и сыром
Простые в приготовлении и очень вкусные бутерброды с помидорами и сы ...
30.03.2015, 16:35
Елена74