Вход

Брускетта с моцареллой и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 620 раз
фото рецепта: Брускетта с моцареллой и помидорами
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Самый простой вариант брускетты - поджаренный хлеб, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаИтальянская
  • Основной ингредиентБагет
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления брускетты нам понадобится батон чиабатта, или багет,помидоры черри, бальзамическая глазурь (в списке её нет, отметила как просто глазурь), оливковое масло, прованские травы, сыр моцарелла, базилик.

Брускетта с моцареллой и помидорами
Шаг 2 из 5

Багет разрезать по длине, а затем на порционные кусочки. Мякиш обильно полить оливковым маслом и отправить в духовку, заранее прогретую до 180* на 10-15 минут.

Брускетта с моцареллой и помидорами
Шаг 3 из 5

Помидоры разрежьте на 2, или 4 части в зависимости от их размера. Посыпьте их прованскими травами, щепоткой соли и полейте 1 чайной ложечкой оливкового масла, а также добавить бальзамическую глазурь.

Брускетта с моцареллой и помидорами
Шаг 4 из 5

На поджаренный багет, выкладываем ломтик моцареллы, 2 половинки помидоров черри, и ещё раз отправляем в разогретую духовку на 10 минут.

Брускетта с моцареллой и помидорами
Готово!

Брускетта готова! Подают её горячей, украсив листочком базилика. Приятного аппетита!

Брускетта с моцареллой и помидорами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
прелесть, мы такое любим!!
9 июля 2016 17:09
Вкуснятина!
1 июля 2016 22:21
Похожие рецепты по ингредиентам