Горячий бутерброд с печенью на картофельном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2820 раз

Горячий бутерброд с печенью на картофельном соусе. Можно использовать любую печень - у меня куриная. Для бутерброда готовится не очень обычный соус из печеного картофеля. Важно соус готовить из горячего картофеля, а потом пусть остывает и готовить можно сразу или на следующий день.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Карри 0,5 чай.ло
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Печень куриная 4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Запечь картофель в духовке и пока он горячий - разрезать и ложкой вынуть мякоть.

Шаг 2 из 9
Перебить в блендере с маслом и горчицей. Долго не перебивать - иначе будет клейстер.

Шаг 3 из 9
Выложить в тарелку и добавить соль, карри. Можно по желанию добавить чеснок. Перемешать. А теперь можно отправить в холодильник до нужного момента или готовим дальше.

Шаг 4 из 9
Довести до кипения воду с лавровым листом и петрушкой, солью. Варим до готовности печень.

Шаг 5 из 9
Готовую печень ополоснуть под проточной водой.

Шаг 6 из 9
Собираем бутерброд. Ломтики хлеба смазать картофельным соусом.

Шаг 7 из 9
Разложить печень.

Шаг 8 из 9
Посыпать сыром и запекать в духовке пока поплывет сыр.

Готово!
Подавать сразу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытные и очень вкусные бутерброды!
23 ноября 2017 15:14
Ответить
Бургеры не скорую руку
Приготовить бургер в домашних условиях можно приготовить легко и быс ...
09.02.2022, 13:37
тамара агапитова
Кунжутная булка с копченой курицей и свежими овощами
Отличный и очень вкусный гамбургер с копченой курицей и свежими овощ ...
16.04.2015, 19:30
ihajse
Пита горячая, с начинкой.
Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю под ...
29.06.2012, 00:47
mama Tasi
Бургер с лососем и сливочным сыром
Фаст- фуд завоевал сердца всех, особенно молодежь, которая отдает св ...
01.02.2022, 17:59
the_dream
Яйца - пашот с булочкой на завтрак
Яйца - пашот с булочкой на завтрак. Хочу поделиться с вами рецептом ...
26.06.2017, 13:01
ihajse
Сладкий сэндвич
Сладкий сэндвич с творожным сыром, малиновым вареньем и клубникой оч ...
20.06.2019, 08:39
1234tatyana
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром - это ...
12.03.2018, 17:57
Evangelina
Бутерброд с курицей и сочной начинкой
Бутерброд с курицей и сочной начинкой. На прилавках рынков и магазин ...
07.05.2019, 14:09
lorik26
Сандвич Сандерс как в KFC
Пробовали сандвич "Сандерс" в KFC? "Ничего особенного", - скажете вы ...
31.01.2016, 15:10
OdryParker