Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 911 раз
фото рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр... Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо.
Для бутика выбирайте длинные булочки, отлично подходят рогалики. Они мягкие внутри и после духовки не теряют мягкость, а и приобретают хрустящую корочку.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты. Из данного количества может получиться 3-4 порции, смотря какие по величине вы хотите сделать фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями, зубчиком чеснока, солью и перцем молотым. Добавьте зелень. Чтобы фрикадельки были более сочные, можно добавить кусочек сливочного масла мягкого.

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

В готовый фарш добавьте столовую ложку томатного соуса. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Влажными руками формуйте фрикадельки, размер — на ваше усмотрение, я сделала чуть больше грецкого ореха. Выкладывайте на пергамент или в смазанную огнеупорную форму. Запекайте при 200 градусах минут 20.

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Фрикадельки готовы!

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Разрежьте каждую булочку пополам вдоль, не дорезая до края, чтобы она открывалась, как книжка. Отправьте в духовку на пару минут подрумяниться. Положите на каждую булочку по 3 кусочка сыра. На сыр положите фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №6
Готово!

Сверху — снова сыр. Отправьте в горячую духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр. Полейте томатным соусом фрикадельки и подайте закуску горячей к столу! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Горячий бутерброд с фрикадельками, сыром и соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам