Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2809 раз

Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.

Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Горячие бутерброды
Вариантов горячих бутербродов существует тысячи. Предлагаю вам один ...
04.07.2015, 17:59
Navely
Закусочные бутерброды с морковью по-корейски
Бутерброды с морковью по-корейски, колбасой и свежим огурчиком получ ...
11.12.2016, 15:58
Evangelina
Горячие бутерброды с сосиской помидором и огурцом
Для приготовления горячих бутербродов, нам понадобятся продукты указ ...
20.08.2017, 10:56
тамара агапитова
Бутерброд "виноград"
Очень простые бутерброды!
21.01.2013, 21:54
Ellisa
Французские гренки с сыром, помидором и зеленью
Завтрак ... Несите кофе!
05.04.2014, 19:29
nnoir
Гренки с брюссельской капустой
Очень вкусно.
07.04.2014, 13:36
nnoir
Гренки с клубникой и шоколадом
Сладкие гренки с яркой клубникой и сладким шоколадом - что еще нужно ...
20.07.2016, 22:53
OdryParker
Луково-яичные бутерброды
Такие бутерброды в моей семье являются палочкой выручалочкой. Неверо ...
20.09.2014, 19:55
тамара агапитова
Запеченные гренки Грушевое облако
Замечательный завтрак для любимого мужа и для себя! Очень рекомендую ...
18.07.2015, 00:53
OdryParker
Гренки с чесноком, сухим базиликом и укропом
Еще один вариант приготовления жареных гренок в яйце, базилике, моло ...
27.09.2017, 18:24
Zoya7