Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бутерброды с грибами помидором

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2918 раз
    фото рецепта: Бутерброды с грибами помидором
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сверху ломтики помидора.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №5
    Шаг 6 из 7

    И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №6
    Готово!

    Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
    27 октября 2018 18:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам