Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2570 раз

Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.

Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Горячие бутерброды с моцареллой колбасой и помидорами
Горячие бутерброды — одно из самых вкусных блюд, которое легко и быс ...
26.10.2017, 20:48
тамара агапитова
Запечённый батон с чесноком и сыром
Замечательный для перекуса запечённый батон с сыром,зеленью и чеснок ...
28.09.2014, 01:52
lakshmi
Французские гренки
Быстрые горячие бутерброды на завтрак. ...
19.03.2015, 21:04
Лара
Брускетта с сыром
Очень вкусная закуска и отличный вариант завтрака. ...
18.06.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Сладкие гренки из батона
Если у вас есть батон и яйцо вы сможете приготовить на завтрак сладк ...
06.11.2018, 19:43
тамара агапитова
Чесночные сухарики с укропом к пиву
Сделать вкусную закуску к пиву дома очень легко и дешево. Предлагаю ...
04.04.2016, 14:36
Алеся Козловская
Тартинки
Сытные тартинки-бутерброды,с ароматом чеснока! ...
18.02.2014, 19:20
Вьюга
Горячий бутерброд
Такой бутерброд большое подспорье когда совершенно нет времени готов ...
14.11.2014, 19:22
тамара агапитова
Бутерброды с баклажанами
Хочу рассказать как просто и легко приготовить вкусные бутерброды с ...
03.10.2018, 22:00
тамара агапитова
Горячий бутерброд с ветчиной и жареной капустой
Горячий бутерброд с ветчиной и жареной капустой приготовлен по мотив ...
22.07.2018, 16:23
lorik26