Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2798 раз

Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.

Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Бутерброды "Весёлая коровка:)))" с зелёным маслом!
Такие бутерброды очень нравятся деткам!!!Украшение будничного стола ...
23.07.2012, 20:27
anastasiya_pan
Запеченные гренки Грушевое облако
Замечательный завтрак для любимого мужа и для себя! Очень рекомендую ...
18.07.2015, 00:53
OdryParker
Гренки "Гости на пороге"
На праздничный стол часто делаю такие гренки.Очень вкусно и быстро.Х ...
26.07.2012, 00:48
lakshmi
Апельсиновые гренки
Ароматные утренние гренки с апельсиновой ноткой идеально сочетаются ...
31.05.2021, 23:27
OdryParker
Горячие рыбные бутерброды
Вкусные и быстрые горячие бутерброды с горбушей. ...
22.03.2013, 10:07
Julcha
Закусочные бутерброды с киви
Пикантные бутерброды с сырно-чесночной начинкой, украшенные киви. Ма ...
16.11.2015, 20:47
Лара
Гренки со шпротами и маринованными огурцами
Отличная закуска и для семейного застолья и для праздничного стола. ...
03.11.2015, 00:47
Лара
Сладкие гренки
Очень большое количество людей любят гренки, а особенно многие из ни ...
26.02.2017, 00:11
uliay
Селедочный батон
Вкусную закуску предлагаю вашему вниманию. Это память из юности. Так ...
07.10.2012, 17:03
Marina30
Сырные бутерброды с помидорами
Для приготовления таких вкусных бутербродов понадобятся самые обычны ...
21.02.2021, 22:43
uliay