Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2929 раз

Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.

Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Домашний гамбургер
Очень сытные бутерброды иногда необходимы для путешествия или мужу н ...
28.02.2013, 07:05
Marina30
Булочки закусочные с грибами
У нас в семье все любят добавки к хлебу, или булочкам. Предлагаю при ...
16.07.2017, 11:02
тамара агапитова
Горячая закусочная булочка
Горячие, хрустящие булочки готовятся очень быстро. Их можно подать к ...
27.01.2015, 12:14
МарияС
Пита горячая, с начинкой.
Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю под ...
29.06.2012, 00:47
mama Tasi
Гамбургер "Чикен гриль"
Гамбургеры давно стали элементом питания современного человека. Любо ...
07.08.2015, 15:59
Marina30
Яйцо в булочке
Такой завтрак или перекус приятно удивит ваших близких. ...
30.04.2015, 10:30
lorik26
Бургер с рыбой
Вкусный , домашний бургер с рыбой, сладким перцем и хрустящим беконо ...
25.03.2014, 12:02
Татьяна Маражо
Домашний бургер
Мой внук очень любит бургеры, поэтому готовим дома эту не совсем по ...
02.03.2019, 10:35
Marina30
Завтрак из фаршированной булочки
Завтрак из фаршированной булочки. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
23.06.2017, 13:48
ihajse
Гамбургер с куриной отбивной и овощами
Представляю вашему вниманию приготовления знаменитых гамбургеров в д ...
13.10.2015, 15:37
ihajse