Канапе с моцареллой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5854 раз
Сочные летние помидоры, ароматный базилик, нежнейшая моцарелла - это классическое сочетание подходит не только для известного салата Капрезе, но и для его вариации в виде небольших канапе.
Количество приведенных продуктов условно, оно будет зависеть от вашего вкуса и от того, скольких человек вы планируете угостить.
Количество приведенных продуктов условно, оно будет зависеть от вашего вкуса и от того, скольких человек вы планируете угостить.
Ингредиенты
- Сыр Моцарелла 70 грамм
- Помидоры (томаты) 150 грамм
- Базилик 7 листочков
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте шарики моцареллы, небольшие сладкие помидоры, зеленый базилик.
Шаг 2 из 6
Помидоры промойте, срежьте основание, чтобы помидор приобрел устойчивость. Также срежьте и удалите противоположную часть помидора, с плодоножкой.
Шаг 3 из 6
Разрежьте помидор поперек на 2 части.
Шаг 4 из 6
Моцареллу нарежьте шайбочками. Сложите поочередно помидоры и ломтики моцареллы. Ломтики помидоров немного посолите.
Шаг 5 из 6
Оберните каждую башенку листочком базилика. Скрепите шпажкой или зубочисткой.
Готово!
Выложите канапе на блюдо. Сбрызните оливковым маслом, можно приправить черным молотым перцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет