Заправка для свежих овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3777 раз
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидоров и зелени прекрасно подойдет к ним. Оливковое масло лучше всего взять первого отжима, но можно заменить и рафинированным, правда тогда вкус у заправки будет слабее выражен.
Ингредиенты
- Помидор 300 гр.
- Масло оливковое 100 мл.
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Помидоры обдать кипятком, затем ледяной водой, очистить от кожицы.
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Зелень помыть, обсушить, снять с веточек.
Шаг 5 из 7
Укроп, петрушку и кусочки помидоров взбить блендером.
Шаг 6 из 7
Соединить с оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Готово!
Заправка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заправка, полезно! Думаю, отлично подойдет к молодой картошечке
20 мая 2016 22:32
Ответить
Слоеный салат "Башенка"
Хочу поделиться с вами рецептом интересного салата из хурмы, такой с ...
07.12.2018, 20:32
Тория
Салат из куриного филе и овощей
Салат из куриного филе и овощей готовится просто и быстро. Получаетс ...
27.10.2020, 16:40
Rikki
Салат с сухариками курицей и помидором
Этот салат из отварного куриного филе с помидором, яйцом и сухарикам ...
27.10.2015, 13:55
lorik26
Салат с курицей и манго
Салат с куриным мясом, кусочками сладкого манго и сыром.Норма на 2 п ...
28.02.2015, 01:12
Татьяна Маражо
Салат «Осенний лист»
Этот салатик получается весьма сочным, благодаря свежему огурчику и ...
28.02.2012, 09:05
МарияС
Пицца куриная с болгарским перцем и ананасом
Вкуснейшая и сытная пицца с куриным отварным мясом, болгарским перце ...
04.12.2014, 18:13
Oduvanchik
Салат «Изумрудный браслет»
В преддверии новогодних праздников предлагаю интересный вариант праз ...
21.12.2015, 12:10
Senata
Салат Оливье с куриным филе
Оливье́ — популярный в СССР и современной России праздничный салат. ...
04.01.2020, 11:52
Marina30
Салат с курицей и огурцами
Предлагаю приготовить быстрый, вкусный и очень сытный салат с курины ...
10.10.2016, 09:42
Алеся Козловская
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой. Это очень сытный мясной салат ...
15.01.2019, 23:37
ihajse