Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7966 раз
Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.
Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.
Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.
Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.
Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.
Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.
Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 
31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 
31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 
3 апреля 2016 18:04
Ответить
Запеченные яблоки с орехами и сиропом
Если вы устали от привычных тортов, сладких запеканок, пирогов и про ...
25.06.2015, 19:37
ONeil
Яблочное печенье
Очень нежное печенье.
30.04.2015, 22:45
lorik26
Фруктовый смузи
Сейчас, когда большая нехватка витаминов, советую на завтрак предлаг ...
19.02.2017, 16:04
тамара агапитова
Творожно-яблочное печенье
Очень нежное творожное печенье с добавлением кусочков яблока. Яблоки ...
28.06.2016, 21:58
HelgaZ
Яблочные оладьи со взбитыми белками
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и ароматные я ...
09.02.2022, 21:12
Yulia.
Творожный пирог с яблоками
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного творожного пирога с яблок ...
21.10.2020, 09:39
Yulia.
Яблочные вафли
Яблочные вафли с корицей - это вариант вкусного и ароматного завтрак ...
17.11.2020, 20:57
Yulia.
Салат "Загадка"
Хочу предложить немного необычный салат. В нем сочетание яблока и со ...
22.12.2015, 23:00
Tamara Shepeleva
Сэндвич из яблока и творога
Десерт в виде сэндвича из яблока, творога и граната. Очень простой р ...
26.01.2016, 21:42
lorik26
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26

mnat
HelgaZ
Nadin 05