Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6742 раз
Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.
Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.
Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.
Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.
Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.
Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.
Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание.
31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо!
31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось!
3 апреля 2016 18:04
Ответить
Манник с вишней
Любителям домашней выпечки посвящается! Манник по этому рецепту очен ...
08.06.2013, 16:15
Klimka
Манник
Нежнейший сладкий манник без яиц, в мультиварке. ...
19.03.2014, 13:07
Тория
Манная каша без комочков
Что может быть проще, чем сварить манную кашу? Но вот, чтобы в ней н ...
26.09.2017, 19:40
Zoya7
Кексы
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кексов на манной кр ...
10.07.2018, 10:41
lula85
Овощной суп с манкой на курином бульоне
Для приготовления данного овощного супа я использовала уже готовый к ...
05.05.2018, 21:41
Evangelina
Турецкий десерт из манной крупы
Нежный и вкусный десерт, очень понравится деткам, которые не любят к ...
27.10.2014, 11:40
Marina30
Запеканка из манки с киселем
Для меня этот рецепт- воспоминание о детстве. Я очень любила, когда ...
27.06.2015, 05:18
bvlena
Творожная запеканка на сметане
Подается как горячей так и холодной.
01.04.2015, 21:31
nnoir
Йогуртовый манник с вишней
Потрясающе вкусный манник на йогурте с вишней, приготовленный в муль ...
17.11.2019, 16:49
ОльгаЧ
Манный кекс с куркумой мёдом
Рецепт из книги гастронома "Про специи". Очень вкусный манник получи ...
09.08.2012, 16:35
манюша