Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5359 раз
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.
Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.
Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.
Шаг 6 из 8
Теперь салат.
Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Рисовый салат с крабовыми палочками и кукурузой
Сытный и нежный салатик. Попробуйте ;)
11.05.2015, 11:10
ОльгаЧ
Паэлья с морепродуктами
Паэлья де мариско - это оригинальное блюдо, которое подают во всех б ...
28.01.2015, 19:49
Zaha
Фаршированные перчики "Piquillos"
Оригинальная закуска - фаршированные перчики. Перцы у нас не простые ...
27.08.2015, 20:50
Zaha
Запеканка с рисом брюссельской капустой и мясом
Для того что бы приготовить вкусную запеканку, не обязательно исполь ...
10.12.2015, 20:32
lorik26
Салат с рисом грибами и вялеными томатами
Салат из риса, шампиньонов, салями, яйца, зеленого лука и вяленых то ...
23.11.2015, 17:17
lorik26
Роллы с семгой и овощами
Готовить роллы нужно лишь перед подачей на стол, т.к. это блюдо сове ...
28.09.2014, 00:49
Хозяйка
Рис по-венгерски
Вкусный рассыпчатый рис, который подают в Венгрии на гарнир в каждом ...
14.05.2014, 19:53
barska
Пюре из риса и цветной капусты
Легкая диетическая каша из риса и цветной капусты на каждый день=) ...
09.04.2014, 22:13
Oduvanchik
Закрытый ролл с крабовыми палочками
Закрытый ролл с крабовыми палочками - это, можно сказать, ролл на ск ...
10.03.2018, 19:03
tanana
Рис гарнирный
Мои домочадцы не любили рис в качестве гарнира. Но однажды приготови ...
16.07.2015, 16:30
тамара агапитова
Evangelina