Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4381 раз

Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.

Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.

Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.

Шаг 6 из 8
Теперь салат.

Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Салат "Из кальмаров"
Нежный, легкий салатик. Приятное сочетание продуктов. ...
04.03.2014, 19:40
Тория
Кальмары с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить нежнейших кальмар ...
16.05.2018, 00:57
Evangelina
Салат с кальмаром и яблоком
Этот салат очень легкий и вкусный. Его можно делать и с майонезной, ...
23.05.2015, 09:43
bvlena
Салат с кальмарами « Лебединое озеро»
Этот салат можно приготовить в любое время, но с таким украшением он ...
04.01.2013, 13:34
Мила
Салат с кальмарами и помидорами
Вкусный салат по "морским мотивам". Салат получается остреньким, пик ...
10.03.2016, 17:45
OdryParker
Салат с кальмарами и яблоком
Легкий и полезный салатик. С кислым яблоком получается вкуснее. ...
29.05.2015, 07:01
bvlena
Салат "Легкость утра"
Сытный, но легкий и нежный.
04.12.2014, 11:34
Ленок-Кленок
Томатная сальса с кальмарами
Оригинальная подлива для риса из овощей и кальмаров! ...
30.04.2015, 22:58
Zaha
Кальмары фаршированные
Вкусный, нежный и сытный ужин.
15.10.2014, 19:44
Ленок-Кленок
Салат с кальмарами "Красное и белое"
Салат с кальмарами в стиле средиземноморской кухни с помидором и кра ...
30.06.2020, 18:18
ОльгаЧ