Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5695 раз
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.
Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.
Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
Игорь
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
lorik26
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Салат с картофелем, курицей и горошком
Вкусный зимний салат из простых ингредиентов. Выглядит аппетитно и с ...
22.01.2017, 16:08
mnat
Зразы из картофеля грибов и маринованной капусты
Зразы из картофеля с грибами, беконом и маринованной или квашеной ка ...
30.09.2016, 19:51
lorik26
Селедка под шубой с каперсами и сыром
Салат "Селедка под шубой". Я предлагаю приготовить этот салат с капе ...
10.03.2018, 12:00
lorik26
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, ...
03.12.2017, 12:46
тамара агапитова
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек и отварного картофеля. Очень нежные и вк ...
13.08.2016, 12:08
lorik26
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет можно разнообразить, добавив в состав горошек. ...
26.04.2012, 10:15
МарияС
Картофельные палочки с плавленым сыром.
Картофельные палочки с плавленым сыром - это закусочное блюдо дост ...
20.01.2017, 20:31
Ksenia 29
Салат Оливье классический
Салат Оливье классический - всеми любим. Салат вусный, сытный. Прост ...
02.01.2021, 21:47
Rikki
Картофель с грибами и курицей
Запеченный картофель с грибами - шампиньон и отваренного мяса курицы ...
06.10.2015, 13:41
lorik26
Тёплый картофельный салат с сосиской и яйцом
Очередной тёплый картофельный салат. Очередное блюдо, которое готови ...
18.01.2017, 19:20
Zoya7