Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5697 раз
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.
Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.
Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Свиная печень, тушеная в сметане
Свиная печень, тушеная в сметане - это очень вкусное и сытное блюдо, ...
24.05.2020, 23:44
uliay
Печёночные котлеты с рисом
Очень хороший рецепт печёночных котлет с добавлением риса. Котлеты п ...
18.03.2021, 07:41
the_dream
Закусочный печеночный торт с грибами
Прекрасный печеночный торт к праздничному столу. ...
23.04.2015, 22:20
ihajse
Свиная печень с....яблоками
Моя дочь очень любит печень.Такой способ приготовления ей нравится о ...
31.07.2012, 15:10
lakshmi
Печеночные котлеты с картофелем, луком и морковью
Печеночные котлеты с картофелем, луком и морковью. Хочу предложить п ...
13.10.2017, 14:09
ihajse
Печеночный торт с двойной начинкой
Печеночный торт с двойной начинкой получается очень вкусным, сочным ...
30.10.2017, 10:11
Nadin 05
Свиная печень жареная в муке и яйце
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...
08.02.2018, 17:29
тамара агапитова
Свинная печень с яблоками и сливами
Мягкая, сочная печенка, сладковатая на вкус. ...
26.11.2014, 21:34
master
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе. Если вы любите ...
26.09.2018, 20:03
ihajse
Печеночная колбаса
Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. ...
06.05.2013, 22:35
Елена Калинина
тамара агапитова