Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3658 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Салат "Светофор"
Вкусно и полезно, ярко и аппетитно.
15.05.2014, 08:51
Marina30
Салат "Зеленый айсберг"
Хрустящий салатик с кисло-сладким вкусом ...
30.12.2014, 22:54
Zaha
Салат из айсберга с огурцами и фетой в азиатском стиле
Обычный овощной салат из огурцов и листьев салата айсберг можно приг ...
22.08.2020, 12:18
Pearl
Салат овощной с копченой курицей
Салат с копченой курицей - получается нежным, сбалансированным по вк ...
27.01.2016, 14:03
Marina30
Салат из курицы с ананасами
По мере приближения времени к праздникам, каждый из нас задаётся воп ...
05.12.2011, 11:00
belis07
Салат с айсбергом, помидорами и моцарелой
Для меня летом нет лучше блюда, чем салат! Предлагаю вашему вниманию ...
07.07.2012, 23:35
innulik
Салат Летняя нежность
Лето пока ещe в разгаре и я продолжаю пробовать интересные салаты, с ...
03.08.2012, 19:38
barska
Овощной салат с рыбными консервами
Салат из свежих овощей с консервированным тунцом. Очень приятный вку ...
25.01.2015, 19:00
Татьяна Маражо
Зеленый салат с морковью и брынзой
Сочный свежий летний салат, прекрасно дополняющий ужин или обед жарк ...
10.08.2016, 20:16
barska
Салат с беконом, сыром и помидорами
Салат с беконом, сыром и помидорами. Быстрый в приготовлении салат и ...
16.07.2017, 20:48
ihajse
тамара агапитова