Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3915 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Салат с булгуром, тунцом и томатами
Салат из консервированного тунца, с томатами , булгуром и маринованн ...
14.05.2014, 11:15
Татьяна Маражо
Салат овощной с йогуртовой заправкой
Лёгкий, полезный, освежающий витаминный салат для лета. Более пикант ...
26.08.2021, 12:14
Pearl
Салат слоеный из помидор, сыра и яиц
Предлагаю рецепт вкусного салата из помидор, отварных яиц и тверд ...
23.09.2018, 17:06
Marina30
Салат из помидоров с кукурузой и колбасой
Салат из помидоров с кукурузой и колбасой можно приготовить очень бы ...
08.09.2021, 08:49
uliay
Салат из помидоров, огурцов и чеснока
Салат из помидоров и огурцов, конечно, блюдо летнее. Но сейчас много ...
02.12.2017, 20:42
Zoya7
Томатная сальса с имбирем
Томатная сальса с имбирем. Хочу поделиться с вами вкусной томатной с ...
26.05.2017, 22:14
ihajse
Быстрый салат из помидоров с брынзой и яйцом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень прост ...
19.07.2017, 21:32
ihajse
Консервированные помидоры с чесноком кетчупом и укропом
Вкусные и ароматные консервированные помидоры предлагаю вашему внима ...
21.09.2021, 07:28
the_dream
Салат из помидор со сливой
Очень вкусный салат. Слива придает сладкие нотки. ...
19.10.2014, 21:30
Ленок-Кленок
Закуска из помидоров по-тбилисски
Вкуснейшая закуска!
19.04.2013, 19:49
Елена Калинина
тамара агапитова