Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3404 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Салат из помидор со сливой
Очень вкусный салат. Слива придает сладкие нотки. ...
19.10.2014, 21:30
Ленок-Кленок
Кетчуп с яблоками на зиму
Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего кетчупа из помидор и яблок ...
03.09.2020, 18:03
YulyaMukuta
Закуска из помидор "Морские звёздочки"
Оригинальная и красивая закуска на праздничный стол.Очень вкусно! ...
30.06.2012, 15:25
lakshmi
Овощной салат с плавленым сырком
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, полезный и красивый овощной ...
11.07.2021, 08:56
Yulia.
Кетчуп со сливами
Домашний кетчуп - это замечательно: его вкус и густоту можно отрегу ...
31.01.2015, 15:12
МарияС
Салат из помидор с фасолью, сыром и перцем
Салат вкусный сочный и свежий, а благодаря фасоли и сыру, достаточно ...
17.10.2016, 23:54
mnat
Салат из помидор с сыром и чесночными чипсами
Салат из помидор с сыром и репчатым луком. Особый вкус салату придаю ...
26.08.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Запеченные под сыром овощи
Запеченные овощи можно подавать как в горячем. там и холодном виде. ...
03.07.2015, 21:33
Тория
Острая аджика на зиму
Перец я использую горький зеленый, поэтому аджика получается очень о ...
28.08.2016, 22:00
Тория
Помидоры маринованные на вишнёвом отваре
Сегодня будем готовить маринованные помидоры на вишнёвом отваре. Они ...
23.08.2015, 18:50
тамара агапитова
тамара агапитова