Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3476 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Салат "Мозайка"
Очень вкусный овощной салат с копченным ароматом... ...
23.01.2014, 19:42
Тория
Греческий салат
Вкуснейший и полезнейший салат, который вы можете приготовить дома, ...
28.02.2016, 16:51
bvlena
Овощной салат с крапивой
Овощной салат с крапивой. Крапиву лучше использовать молодую, но мож ...
03.07.2017, 13:10
lorik26
Помидорно-луковый салат
При кажущейся простоте этот салат несомненно заслуживает внимания, д ...
17.09.2013, 00:49
tanana
Экспресс маринованные помидоры
Такие маринованные помидоры готовятся два часа при комнатной темпера ...
24.07.2015, 16:53
lorik26
Зелёные помидоры солёные, фаршированные
Фаршированные зелёные томаты – это и соленье, и, в то же время, полн ...
19.10.2017, 13:15
тамара агапитова
Салат "Летний"
Легкий, вкусный, ароматный.........
26.07.2013, 11:51
Marina30
Овощной салат с яйцом
Привычный салат с новым вкусом. Попробуйте приготовить и вы, нам пон ...
27.05.2015, 17:16
bvlena
Овощной салат с мангольдом
Салат очень полезный и легкий, готовится быстро и просто. Отличное п ...
30.05.2016, 18:27
HelgaZ
Закуска из печеных на костре помидоров, орехов и зелени
Закуска из печеных на костре помидоров, орехов и зелени. Пока помидо ...
25.08.2017, 15:59
ihajse
тамара агапитова