Добавить или исключить ингредиенты

Овощной салат с творогом и маслинами

16-05-2021, 21:39 Понравился 0 поварам Просмотрен 5707 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

16-05-2021, 21:39

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Простой и очень вкусный овощной салатик для ужина. Творог для салата нужно использовать мягкий и не сухой, здесь он выступает в качестве заправки. Такой салат отлично подать с запеченным мясом, курицей или рыбой.

Ингредиенты

Творог 100 г
Огурец 1 шт
Помидор 1-2 шт
Маслины 10 шт
Лук репчатый 0,5 шт
Перец болгарский 0,5 шт
Петрушка 2 ст.л.
Соль по вкусу
Сахар 0,5 ч.л.
Сок лимонный 0,5 ч.л.
Масло оливковое 1 ч.л.
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Ужин

Приготовление15 мин.

Шаг 1 из 6

Огурец и плотные, спелые помидоры порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с творогом и маслинами шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить порезанный соломкой болгарский перец и порезанный тонкими перьями репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с творогом и маслинами шаг №2

Шаг 3 из 6

Сюда же, добавить разрезанные на 2 половинки маслины и измельченную зелень петрушки.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с творогом и маслинами шаг №3

Шаг 4 из 6

Далее, добавить творог и чуточку оливкового масла, всыпать сахар и соль, влить лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с творогом и маслинами шаг №4

Шаг 5 из 6

Аккуратно, но тщательно салат перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с творогом и маслинами шаг №5

Готово!

Сразу же салат выложить на тарелку или в салатник, посыпать сверху черным свежемолотым перцем, украсить и подавать к столу. Такой салат нужно готовить только на один раз. Приятного аппетита!