Салат Греческий
- Помидор 2 шт.
- Сыр фета 100 г
- Огурец 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 150 г
- Масло оливковое 80 мл
- Перец сладкий 1 шт.
- Перец черный 1 щепотка
- Чеснок 2 зубчика
- Салат 150 г
- Соль по вкусу
- Сахар 1/2 ч.л.
- Орегано 1/2 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Вода 30 г
- Укроп 60 г
Готовим продукты для греческого салата по списку ингредиентов.
Фиолетовый лук очистить, нарезать полукольцами.
Приготовить маринад для лука - смешать уксус, соль, перец, сахар, воду и оставить мариноваться на 30 минут, пока готовится салат.
Помидоры нарезать кубиками.
В салатник положить помидоры.
Огурец нарезать.
Добавить огурцы в салатник.
Болгарский перец очистить от зерен, порезать.
Добавить болгарский перец к остальным ингредиентам.
Подготовить маслины, слить воду. Я добавила в салат целые, по желанию можно разрезать на половинки.
Добавить оливки в салат.
Сыр фета нарезать на кубики.
Нарезать укроп.
Листья салата помыть, порвать на части. Салат лучше порвать, а не нарезать, чтобы он не потерял свой вкус.
Добавить листья салата ко всем ингредиентам.
Добавить замаринованные полукольца лука.
Сделать заправку для салата: смешать оливковое масло с перцем, орегано (у меня сухой) измельченным на чесночнице чесноком, солью.
Смешать все ингредиенты, выложить сыр Фета, полить салат заправкой, осторожно перемешать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
