Греческий салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 2589 раз
Овощной салат привычное нам блюдо приобретает абсолютно другой вкус, если добавить вкусную заправку и сыр фета. Делюсь с вами своим рецептом приготовления греческого салата, попробуйте приготовить и вы.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Салат 80 г
- Перец сладкий красный 0.5 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Маслины 40 г
- Сыр фета 40 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица 3 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лайма 1 ч. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления салатной заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, немного острой горчицы, соль и перец по вкусу, зубчик чеснока мелко порезать.
Шаг 2 из 9
Красный лук нарезать, обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Шаг 3 из 9
Мелко нарезать помидор, выложить в салатник и немного полить салатной заправкой.
Шаг 4 из 9
Нарезать огурец, добавить к помидору.
Шаг 5 из 9
Листья салата промыть, нарвать порционно и добавить в салат. Я не нарезаю листья салата ножом, чтобы не появлялась горечь.
Шаг 6 из 9
Сладкий перец очистить от семян, нарезать тонкими полосками, добавить перец в салат.
Шаг 7 из 9
Выложить в салат красный лук, заправить салат салатной заправкой и перемешать.
Шаг 8 из 9
Сыр фета нарезать кубиками, выложить в салат, маслины нарезать, добавить в салат. Сбрызнуть салат соком лайма.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет