Салат из красной капусты со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 471 раз
фото рецепта: Салат из красной капусты со свининой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.60
5 голосов
Салат из красной капусты со свининой. Для этого салата понадобиться заранее сварить мясо свинины, любые части. За основу здесь идет красная капуста с курагой. Сладость кураги отлично сочетается с кисловатым соусом и вареной свининой. Дополните салат сыром с интересным ароматом.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Приготовьте маринад - соус для капусты. Смешайте винный уксус с оливковым маслом, зернистой горчицей, медом, солью и перцем. Тщательно перемешайте. Отлейте ложки 2 для поливки готового салата (мяса).

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №1
Шаг 2 из 7

Натрите красную капусту на крупной терке. Нарежьте белую часть зеленого лука, перемешайте. Оставьте капусту мариноваться минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №2
Шаг 3 из 7

А тем временем замочите в теплой воде курагу на 15 минут, потом промойте и нарежьте тонкими полосками, отправьте в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарежьте петрушку, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №4
Шаг 5 из 7

Переложите салат на блюдо, раскрошите сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №5
Шаг 6 из 7

Разберите на волокна вареное теплое мясо свинины и полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из красной капусты со свининой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам