Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 26505 раз
фото рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.57
14 голосов
Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами понравится тем, кто любит салаты по-корейски или кто любит острую пищу. Я, например, обожаю острые салаты. Такой салатик прекрасно подойдет к отбивным, плову, шашлыкам и т.д.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Для начала нужно отварить цветную капусту. Ставим кастрюлю с водой и ждем пока закипит. Затем бросаем цветную капусту разобранную на соцветия. Отвариваем после закипания две минуты. Сливаем воду и даем капусте остыть.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №1
Шаг 2 из 7

А пока капуста остывает, натрем морковь на терке для корейской морковки.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем режим огурцы.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавляем остывшую капусту.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем специи: молотый кориандр, сахар, соль, красный острый перец и пропущенный через пресс чеснок. Затем кладем соевый соус и уксус. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем раскаливаем на сковороде растительное масло и поливаем им овощи. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №6
Готово!

Салат готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам