Салат из фасоли и свежего огурца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6946 раз
Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста.
Ингредиенты
- Фасоль красная 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 10 гр.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Уксус 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Фасоль залить на ночь водой. После отварить в подсоленной воде 30-40 минут до готовности.
Шаг 2 из 8
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Лук мелко порубить и взбрызнуть уксусом.
Шаг 4 из 8
Огурец мелко порезать.
Шаг 5 из 8
Грибы у меня не большие, поэтому порезала их на 2-4 части.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешать растительное масло, горчицу, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красивый и полезный салатик!
18 марта 2015 17:35
Ответить
Салат «Изумруд»
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становит ...
22.07.2012, 17:25
anastasiya_pan
Напиток огуречно-мелисовый с хреном
Напиток, отлично утоляющий жажду.
26.04.2012, 10:14
LesKra
Салат из огурца с мандарином
Салат из огурца с мандарином. Невероятно простой салат в приготовлен ...
27.11.2017, 18:14
lorik26
Огуречные бочоночки
Летом, когда такое разнообразие овощей, очень хочется радовать своих ...
14.07.2015, 11:33
тамара агапитова
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком. Лежали у меня огурц ...
30.01.2018, 22:43
ihajse
Огурцы малосольные за 5 минут
Именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить ароматную ...
01.07.2016, 22:06
тамара агапитова
Огурцы фаршированные тунцом
Оригинальный способ закуски из огурцов, наполненная салатом из тунца ...
25.01.2015, 10:03
Marina30
Салат с бужениной и брокколи
Салат с бужениной и брокколи. Этот салат может вполне заменить второ ...
13.03.2017, 17:14
lorik26
Быстрые маринованные огурцы с медом
Быстрые маринованные огурцы с медом - вкуснейшая закуска для вашего ...
08.09.2017, 22:10
Елена Калинина
Малосольные огурцы
Для приготовления малосольных огурцов хорошо бы добавить хрен он сох ...
03.11.2011, 11:17
belis07

bvlena