Салат из фасоли и свежего огурца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6527 раз

Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста.
Ингредиенты
- Фасоль красная 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 10 гр.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Уксус 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Фасоль залить на ночь водой. После отварить в подсоленной воде 30-40 минут до готовности.

Шаг 2 из 8
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Лук мелко порубить и взбрызнуть уксусом.

Шаг 4 из 8
Огурец мелко порезать.

Шаг 5 из 8
Грибы у меня не большие, поэтому порезала их на 2-4 части.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешать растительное масло, горчицу, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7 из 8
Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Дать настояться 30-40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красивый и полезный салатик!
18 марта 2015 17:35
Ответить
Салат со свеклой и крабовыми палочками
Все продукты, которые нуждаются в варке, я отвариваю с вечера, тогда ...
28.01.2016, 00:54
OdryParker
Свекла по-корейски
Острые закуски,называемые "корейскими", сейчас готовят из разных ово ...
05.11.2015, 11:47
Вьюга
Свекольный салат с зеленым горошком
Для любителей свекольной икры предлагаю рецепт простого, но вкусного ...
07.01.2018, 15:45
Zoya7
Борщ с маринованной свеклой и маслятами
Свекольные заготовки на зиму — идеальный вариант побаловать себя вит ...
17.12.2017, 22:06
тамара агапитова
Винегрет с брынзой
Винегрет с брынзой. Этот салат популярный во многих странах бывшего ...
22.09.2016, 18:33
lorik26
Ленивый постный борщ
Ленивый постный борщ. Мне нравятся такие рецепты когда на улице жара ...
15.08.2018, 17:41
lorik26
Шуба с сыром и яйцами
Этот салат готовится без картофеля, точнее этот слой заменяется сырн ...
30.11.2015, 19:28
Тория
Салат из свеклы с сыром, черносливом и грецкими орехами
Салат со свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и кра ...
31.05.2015, 02:52
asvetlanatur
Салат из свеклы по-белорусски.
Очень простой, полезный и вкусный салат. При наличии вареных овощей ...
25.07.2012, 18:10
Zoya7
Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придёт ...
15.04.2021, 11:50
Pearl