Салат из фасоли и свежего огурца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6449 раз

Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста.
Ингредиенты
- Фасоль красная 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 10 гр.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Уксус 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Фасоль залить на ночь водой. После отварить в подсоленной воде 30-40 минут до готовности.

Шаг 2 из 8
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Лук мелко порубить и взбрызнуть уксусом.

Шаг 4 из 8
Огурец мелко порезать.

Шаг 5 из 8
Грибы у меня не большие, поэтому порезала их на 2-4 части.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешать растительное масло, горчицу, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7 из 8
Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Дать настояться 30-40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красивый и полезный салатик!
18 марта 2015 17:35
Ответить
Салат из фасоли с луком
Закуски из фасоли всегда получаются очень сытными и калорийными и от ...
28.07.2020, 10:51
star999
Салатный соус из красной фасоли
Салатный соус с красной фасолью и маринованным огурцом. ...
05.06.2014, 10:00
Татьяна Маражо
Борщ с фасолью
Борщ с фасолью, вариант первого блюда, который можно приготовить и б ...
25.03.2017, 01:15
Pearl
Салат фасолевый с крабовыми палочками
Салат из серии "гости на пороге". Салат очень простой, но вкусный и ...
19.08.2013, 08:19
mellorn
Салат из свеклы, яблок и фасоли
Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
28.01.2012, 14:04
Ellisa
Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли
Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли не только вкусное и краси ...
27.07.2017, 18:02
Ира Ли
Паштет из фасоли с вялеными томатами и прованскими травами
Фантастически вкусный паштет-намазка на бутерброды для любителей ит ...
11.06.2012, 20:44
barska
Острый фасолевый суп с рисом
Сегодня будем готовить настоящий зимний суп. Он наваристый, густой. ...
12.11.2020, 14:27
тамара агапитова
Фасолевый суп с пшеном
Фасолевый суп с пшеном. Если у вас нет готового бульона, а нужно быс ...
03.08.2019, 13:11
lorik26
Салат с фасолью маринованным луком и помидором
Салат с фасолью, маринованным луком, помидором и огурцом. Ветчину мо ...
10.11.2017, 22:56
lorik26