Вход

Линтеха

Понравился 0 поварам Просмотрен 2275 раз
фото рецепта: Линтеха
(4.38)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционное испанское блюдо, которое готовится из бульона на кости хамона и чечевицы. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда!
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 17

Кость хамона отварить 1,5 часа

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №1
Шаг 2 из 17

Срезать мясо, нарезать его кусочками, вернуть обратно в бульон. Можно убрать ложкой жир, если не хотите очень жирное

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №2
Шаг 3 из 17

Добавить куриное мясо и продолжать варить на медленном огне

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №3
Шаг 4 из 17

Бросить туда сельдерей

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №4
Шаг 5 из 17

Добавить чечевицу

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №5
Шаг 6 из 17

Овощи нарезать и сразу добавлять в суп.
Очистить и нарезать морковь.

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №6
Шаг 7 из 17

Очистить и нарезать на 4 части артишоки

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №7
Шаг 8 из 17

Помидор нарезать на 2-4 части

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №8
Шаг 9 из 17

Нарезать кубиками баклажан

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №9
Шаг 10 из 17

Нарезать цуккини

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №10
Шаг 11 из 17

Очистить и нарезать картофель

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №11
Шаг 12 из 17

Очистить и нарезать лук

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №12
Шаг 13 из 17

Очистить и нарезать чеснок

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №13
Шаг 14 из 17

Нарезать перцы

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №14
Шаг 15 из 17

Добавить специи

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №15
Шаг 16 из 17

Нарезать зеленый лук и укроп

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №16
Готово!

Варить суп на медленном огне под крышкой до готовности чечевицы и картофеля. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Линтеха шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам