Салат из жаренных грибов редиса и огурца
Понравился 1 повару
Просмотрен 4678 раз
Салат из жаренных шампиньонов с огурцом, яйцом, редисом и большим количеством зелени. Салат заправленный майонезом, но егео здесь свободно можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Редис 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Петрушка 4 шт.
- Укроп 4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 7 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле пожарить шампиньоны, чуть посолить и когда уже снимите с плиты сковороду, влить бальзамический уксус и перемешать.
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать молодой чеснок, зеленый лук, укроп и петрушку.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими ломтиками редис и высыпать остывшие грибы.
Шаг 4 из 6
Нарезать огурец и отваренное яйцо.
Шаг 5 из 6
Заправить майонезом с горчицей. Тщательно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
