Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4104 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Салат из свежих овощей с кунжутом
Салат из свежих овощей с кунжутом легкий и очень вкусный. Я готовлю ...
16.01.2017, 09:42
Nadin 05
Маринованные корнишоны
Рецепт для тех, кто любит немного сладковатые огурцы. Специи рассчит ...
28.08.2016, 23:45
lakshmi
Овощной салат с крабовыми палочками
Быстрый, легкий и вкусный салат. Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:43
ОльгаЧ
Салат "Осень"
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, ...
26.08.2015, 21:57
lorik26
Окрошка с копченой колбасой на минеральной воде
Окрошка с копченой колбасой на минеральной воде. В жаркие дни мы час ...
18.08.2017, 17:16
ihajse
Острые малосольные огурцы с перцем чили
Острые малосольные огурцы с перцем чили. Малосольные огурцы - это от ...
08.07.2020, 09:02
lorik26
Салат с яблоком, молодой капустой и рукколой
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень весенний и витаминный ...
08.04.2017, 14:46
ihajse
Салат «Изумруд»
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становит ...
22.07.2012, 17:25
anastasiya_pan
Салат овощной со сметаной
Летний салат из овощей подойдёт к мясным, рыбным блюдам или гарнирам ...
13.08.2021, 14:44
Pearl
Малосольные огурчики с имбирем
Очень вкусные малосольные огурчики домашнего приготовления. Для остр ...
11.07.2016, 13:18
HelgaZ
тамара агапитова