Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3695 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Утиная грудка запеченная с медом и яблоком
Потрясающий вкус утки.
26.04.2015, 21:00
ihajse
Рубленные котлеты из утиного мяса
Предлагаю вам приготовить рубленные котлеты из утиной грудки с карто ...
25.10.2021, 18:17
YulyaMukuta
Грудка с грибами и черносливом тушеная в вине
Грудка с грибами и черносливом тушеная в вине. Думаю что многие гото ...
15.12.2017, 21:35
ihajse
Утиная отбивная с овощами
Вкусная, сочная отбивная с утиной грудки. ...
26.02.2015, 17:45
ihajse
Салат с копченой утиной грудкой
Легкий салат из копченой утиной грудки, винограда и сыра.Норма на 2 ...
19.03.2013, 19:54
Татьяна Маражо
Утиная грудка в лаваше с овощами
Предлагаю Вам приготовить утиную грудку в лаваше с овощами. Утиная г ...
31.01.2021, 17:27
YulyaMukuta
Запеченная утиная грудка
Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного об ...
09.01.2017, 15:09
Nadin 05
Утиная грудка тушенная в томате с макаронами
Предлагаю вам приготовить тушенную утиную грудку в томате. Подавать ...
06.11.2021, 17:04
YulyaMukuta
Рулетики из лаваша с малосольными огурчиками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и сытную закуску. В нее вход ...
09.01.2017, 15:44
Nadin 05
Утиные миниколбаски
Утиные миниколбаски получаются ну очень вкусными: сочными, сытными и ...
05.04.2021, 13:41
Nadin 05
тамара агапитова