Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3122 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Микс салата с фетой, огурцом и ветчиной
Микс салата с фетой, огурцом и ветчиной. Хочу предложить вам пригото ...
13.05.2017, 16:10
ihajse
Голубцы из качанного салата
Уже несколько раз готовила голубцы с кочанным салатом. Капуста белок ...
26.05.2015, 12:35
bvlena
Салат с мидиями и помидорами
Салат с мидиями и помидорами. Это вкусный рыбный салат с ароматной з ...
30.07.2018, 22:19
ihajse
Микс салат с огурцами и помидорами
Микс салат с огурцами и помидорами очень простой и витаминный салат ...
15.06.2016, 20:29
ihajse
Кобб-салат
Очень богатый, яркий, щедрый и гармоничный салат! Прекрасный вариант ...
11.05.2014, 22:15
barska
Овощной салат со свининой в кунжуте
Овощной салат со свининой в кунжуте. Хочу предложить вам вариант при ...
18.06.2017, 15:10
ihajse
Салат Греческий с фетой
Греческий салат рецепт средиземноморской кухни, который получил боль ...
25.04.2021, 15:54
Pearl
Салат с тунцом и клубникой
Непривычное сочетание ингредиентов? Стоит только один раз попробоват ...
22.07.2012, 01:35
innulik
Фреш салат с мидиями
Предлагаю вашему вниманию яркий, легкий и в то же время сытный салат ...
13.01.2017, 16:35
ihajse
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не ...
06.12.2020, 18:41
ihajse