Итальянский салат «По нашему»

Нарежьте помидоры - не мельчите.

Огурец нарежьте тонкими кружками.

Соломкой нарежьте болгарский перец.

Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.

Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.

Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.

Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.

Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г

И полейте салат и брынзу соусом.