Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4361 раз
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.
Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.
Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Салат мясной с горошком
Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный мясной салат, который под ...
13.11.2020, 10:17
Marina30
Салат с курицей и вялеными помидорами
Незатейливый и очень вкусный салатик! Основа из куриного мяса и капу ...
27.10.2015, 19:23
Navely
Салат с куриным филе и манго
Очень вкусный, сочный и нарядный салат из куриного филе и добавлении ...
14.11.2021, 08:35
the_dream
Салат с курицей и черносливом
В этом салате майонез можно свободно заменить на сметану. ...
26.05.2015, 16:06
lorik26
Салат с курицей, грибами и корейской морковкой
Этот салат можно, конечно, подавать и в "фуршетны корзиночках", но в ...
14.10.2014, 23:46
barska
Салат с сухариками курицей и помидором
Этот салат из отварного куриного филе с помидором, яйцом и сухарикам ...
27.10.2015, 13:55
lorik26
Салат «Шаловливый цыплёнок»
Этот жёлто-оранжевый, вкусный салат украсит любой праздничный стол. ...
10.03.2015, 14:09
Senata
Фунчоза с овощами
Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- дру ...
31.10.2015, 21:58
bvlena
Мясной салат с сосисками и горошком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного мясного салатика ...
02.05.2021, 16:10
Yulia.
Салат "Аленушка"
Вкусный салатик. Очень близок к салату Оливье, но чуть-чуть другой с ...
08.02.2014, 21:51
nnoir
Yulia.
тамара агапитова