Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3999 раз

теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.

Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.

Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Окрошка с сосисками
Окрошка с сосисками . Начиная с весны это первое блюдо становится оч ...
03.06.2019, 22:10
ihajse
Суп с сосисками и зелёным горошком
Тем, кто не любит готовить первые блюда, проще всего будет сварить с ...
29.10.2019, 21:21
тамара агапитова
Суп картофельный с сосисками
Суп картофельный с сосисками. Предлагаю для домашнего обеда приготов ...
15.01.2022, 16:02
ihajse
Солянка из четырех видов мяса
Солянка из четырех видов мяса очень вкусная и сытная. Приготовила ее ...
13.01.2017, 18:08
ihajse
Мини-сосиска в лаваше для перекуса
Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом приготовления сосиск ...
04.01.2020, 18:17
Nadin 05
Сосиски в кляре на сковороде
Хочу предложить быстрый, вкусный, сытный завтрак в виде сосисок жаре ...
08.11.2021, 19:33
the_dream
Запеченные сосиски
Вкусная закуска. А если приготовить гарнир - то получится полноценны ...
28.04.2015, 21:26
Лара
Греча с овощами и сосисками
Греча - замечательная, податливая крупа, из которой "лепятся" любые ...
04.12.2015, 10:15
ONeil
Сосиски в тесте
Сосиска в тесте популярна во всем мире. Ее можно готовить со слоенны ...
27.10.2021, 16:42
YulyaMukuta
"Осьминожки"
Осьминожки, сделанные из сосисок. Горячая закуска для деток. ...
30.04.2012, 08:36
МарияС