Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками
![фото рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513964993_img_8159.jpg)
- Капуста пекинская 100 гр.
- Семга соленая 50 гр.
- Сухарики 6 -10 шт.
- Помидор 1/2 шт.
- Сыр пармезан 15 гр.
- Майонез 50 гр.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Смесь перцев щепотка
- Порошок чесночный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Для приготовления этого салата я буду использовать только мягкую, зеленую часть пекинской капусты. Хорошо промыть, крупно нарезать или нарвать руками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963783_img_8150.jpg)
Сухарики у меня собственного приготовления из багета. Чтобы тонко их нарезать используйте слегка не свежий багет, так сказать "вчерашний" Подсушить в духовке или на сковороде. Посыпать смесью перцев и чесночным порошком.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963845_img_8151.jpg)
Заправка будет на основе майонеза. Соединить с французской горчицей и тертым сыром пармезан. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963835_img_8152.jpg)
К пекинской капусте добавить гренки и соус. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963816_img_8153.jpg)
Выложить салат на тарелку. Соленую семгу нарезать на тонкие полоски, разложить по салату.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963841_img_8154.jpg)
Украсить салат розами из помидора или выложить сбоку дольками и посыпать пармезаном. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513963867_img_8156.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно