Вход

Салат с фасолью и квашенным помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 860 раз
фото рецепта: Салат с фасолью и квашенным помидором
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробуйте несложный зимний салат с белой фасолью, квашенными помидорами и маринованными огурчиками. Такой салат отлично подойдет для блюд из картофеля, макарон, каш. Салат получается очень вкусный, не требует никаких дополнительных специй, приправ, в меру с кислинкой, с приятным ароматом жаренного подсолнечного масла.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Отварить в подсоленной воде белую фасоль. Откинуть на дуршлаг или сито, промыть под холодной проточной водой. В рецепт идет 160 грамм сушенной фасоли.

Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 2 из 6

Квашенный помидор нарезать кубиками. В рецепт идут квашенные зеленые помидоры.

Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 3 из 6

Нарезать кубиками маринованные огурцы. Для этого салата лучше подойдут маленькие маринованные огурчики с хрустящей кожурой, не кислые.

Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 4 из 6

Нарезать тонко репчатый лук, выложить в сито и обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Или же можно репчатый лук заменить на белый салатный лук без горечи.

Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 5 из 6

Смешать все ингредиенты (репчатый лук, маринованные огурцы, квашенные зеленые помидоры и белую фасоль), заправить жаренным подсолнечным маслом. Соль в этом салате не используется.

Салат с фасолью и квашенным помидором
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Салат с фасолью и квашенным помидором
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С огурцом готовила, а с помидором нет. Представляю вкус. Еще вкуснее, чем с огурцом.
22 ноября 2015 19:25
Попробуйте, получается довольно интересный вкус, в сочетании квашенных помидор и маринованных огурчиков fellow
22 ноября 2015 19:56
Похожие рецепты по ингредиентам