Помидорный салат с ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2974 раз
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправкой. Для заправки я использую чесночные стрелки, которые можно заменить на зубчики чеснока по вкусу.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кабачок 3 ломтика
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик 5 лист
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар по желанию
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Соломкой нарезать ветчину, помидор тонкими дольками.
Шаг 2 из 8
Соломкой кабачок и полукольцами салатный лук.
Шаг 3 из 8
Подготовить все для заправки. Нарезать листья базилика и чеснок. У меня смесь перцев.
Шаг 4 из 8
Все загрузить в ступку, посыпать солью - перетереть до однородной массы.
Шаг 5 из 8
перетертую массу смешать с оливковым маслом, горчицей.
Шаг 6 из 8
Соком лимона, перемешать и по вкусу можно добавить щепотку сахара.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку или кинзу и заправить салат соусом.
Готово!
Перемешать и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рита, спасибо за внимательность!!
25 июня 2017 15:43
Ответить
А курица успела сбежать?
23 июня 2017 19:47
Ответить
Помидоры фаршированные грибами
Помидоры фаршированные таким способом, являются прекрасной закуской ...
27.08.2015, 14:10
тамара агапитова
Салат "Краски лета"
Легкий, красочный и свежий салатик=)
02.08.2012, 15:10
Marina30
Салат овощной с брынзой
Брынза – это сыр, которое занимает отдельное место среди всех разнов ...
26.08.2015, 10:47
Marina30
Овощной салат с вялеными помидорами и луком
Овощной салат с вялеными помидорами и луком. Предлагаю на обед или у ...
17.09.2021, 13:40
ihajse
Томатный соус из сладким перцем
Предлагаю вам приготовить томатный соус из сладким перцем который хо ...
26.07.2016, 23:05
ihajse
Яйца в помидорах
Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, зато как Вы украсит ...
24.07.2015, 12:32
lorik26
Фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные отваренным рисом, яйцом, ветчиной и зеленью с ...
27.08.2015, 09:34
lorik26
Овощной салат с салями и сыром сулугуни
Овощной салат с салями и сыром "Сулугуни". Очень вкусный и сытный са ...
13.08.2017, 13:09
lorik26
Помидоры и перцы фаршированные
Одним из самых вкусных летних блюд фаршированные овощи. А особенно в ...
16.08.2017, 14:30
тамара агапитова
Салат из томатов, творога и кинзы
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и сытного салата, к ...
26.09.2020, 19:04
Marina30