Помидорный салат с ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2672 раз

Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправкой. Для заправки я использую чесночные стрелки, которые можно заменить на зубчики чеснока по вкусу.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кабачок 3 ломтика
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик 5 лист
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар по желанию
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Соломкой нарезать ветчину, помидор тонкими дольками.

Шаг 2 из 8
Соломкой кабачок и полукольцами салатный лук.

Шаг 3 из 8
Подготовить все для заправки. Нарезать листья базилика и чеснок. У меня смесь перцев.

Шаг 4 из 8
Все загрузить в ступку, посыпать солью - перетереть до однородной массы.

Шаг 5 из 8
перетертую массу смешать с оливковым маслом, горчицей.

Шаг 6 из 8
Соком лимона, перемешать и по вкусу можно добавить щепотку сахара.

Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку или кинзу и заправить салат соусом.

Готово!
Перемешать и подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рита, спасибо за внимательность!!
25 июня 2017 15:43
Ответить
А курица успела сбежать?
23 июня 2017 19:47
Ответить
Салат с рукколой и баклажанами
Предлагаю вам приготовить летний легкий салат с рукколой, баклажанам ...
03.09.2016, 19:47
ihajse
Салат с курицы и рукколы с овощами
Вкусный салат на обед.
12.05.2015, 14:16
ihajse
Шпинатный салат с бальзамической заправкой
Используем либо просто молодые листья шпината или смесь молодых сала ...
14.06.2014, 23:38
Апрель
Салат с курицей и клубникой
Вкусный куриный салат с весенней клубникой. ...
29.05.2015, 19:50
ihajse
Салат с перепелиными яйцами и помидорками черри
Благодаря тому, что готовится салат буквально за десять минут, готов ...
23.11.2014, 21:52
tanana
Теплый салат с грибами и куриной печенью
Теплый салат с грибами и куриной печенью . Хочу предложить вам вариа ...
05.07.2017, 14:06
ihajse
Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Очень вкусный салат! Всем рекомендую попробовать.. Особое внимание п ...
07.06.2012, 12:00
mama Tasi
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью. Хочу поделиться с в ...
11.06.2017, 14:09
ihajse
Витаминный салат из рукколы
Салат, приготовленный по этому рецепту, невероятно полезный и очень ...
31.03.2016, 09:44
1234tatyana
Пикантный салат с рукколой
Пикантность салата с рукколой в маленьких, придающих остроту вкусу к ...
05.11.2011, 13:14
belis07