Помидорный салат с ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2382 раз
![фото рецепта: Помидорный салат с ветчиной](/uploads/picture/800/0/2017-06/1498236340_img_9933.jpg)
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправкой. Для заправки я использую чесночные стрелки, которые можно заменить на зубчики чеснока по вкусу.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кабачок 3 ломтика
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик 5 лист
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар по желанию
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Соломкой нарезать ветчину, помидор тонкими дольками.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235341_img_9913.jpg)
Шаг 2 из 8
Соломкой кабачок и полукольцами салатный лук.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235334_img_9917.jpg)
Шаг 3 из 8
Подготовить все для заправки. Нарезать листья базилика и чеснок. У меня смесь перцев.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235355_img_9918.jpg)
Шаг 4 из 8
Все загрузить в ступку, посыпать солью - перетереть до однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235314_img_9921.jpg)
Шаг 5 из 8
перетертую массу смешать с оливковым маслом, горчицей.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235397_img_9922.jpg)
Шаг 6 из 8
Соком лимона, перемешать и по вкусу можно добавить щепотку сахара.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235407_img_9925.jpg)
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку или кинзу и заправить салат соусом.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235341_img_9926.jpg)
Готово!
Перемешать и подавать.
![Фото приготовление рецепта: Помидорный салат с ветчиной шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498235383_img_9931.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рита, спасибо за внимательность!!
25 июня 2017 15:43
Ответить
А курица успела сбежать?
23 июня 2017 19:47
Ответить
Сальса из апельсина и помидора
Когда то на Карина-форум мне попался этот рецепт.Сказать что это вку ...
04.06.2012, 18:45
lakshmi
Закуска из помидоров
Каждый сталкивался с ситуацией, когда гости уже на пороге и нужно чт ...
21.11.2018, 20:21
тамара агапитова
Салат с сыром и томатами
Салат с сыром и томатами. Этот салат готовила на скорую руку, но рез ...
15.01.2019, 19:55
ihajse
Кетчуп с яблоками и сливами
Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего кетчупа со сливами, яблока ...
06.09.2021, 20:43
YulyaMukuta
Грузинский салат
Среди грузинских поваров этот салат носит очень ёмкое название - "КП ...
22.11.2016, 15:29
ONeil
Салат *Летний восторг*
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Мо ...
20.07.2014, 10:24
тамара агапитова
Морс из помидоров
Морс из помидоров для борща и других блюд на зиму. Очень удобно морс ...
17.08.2015, 17:30
lorik26
Салат с орешками
Вкусный салатик.
11.12.2012, 10:48
Виталина
Натуральные помидоры
Такая заготовка помидор готовится очень быстро и зимой вы можете нас ...
31.08.2012, 12:30
lakshmi
Салат овощной с фетой и рукколой
Летние овощи с рукколой, фетой и маслинами замечательное сочетание д ...
09.08.2021, 22:24
Pearl