Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени

Понравился 1 повару Просмотрен 1885 раз
фото рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени
(4.49)
4671 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени. В продаже появились баклажаны по доступной цене, предлагаю вам приготовить вкусный и легкий салатик из них. Баклажан прекрасно сочетается с соевым соусом и по вкусу напоминает грибы.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажан очистить от кожуры, нарезать средним кубиком, посыпать солью и оставить на 15 минут для удаление горечи.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №1
Шаг 2 из 7

Помидоры нарезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить измельченную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №3
Шаг 4 из 7

На растительном масле обжарить баклажаны до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить соевый соус, выпарить жидкость.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить баклажаны к помидора. Посыпать смесью перцев, заправить оливковым маслом и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам