Салат из весенней зелени и овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 2176 раз
фото рецепта: Салат из весенней зелени и овощей
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Салат из весенней зелени и овощей. Сам салат собирается быстро и подается сразу после нарезки овощей, а вот подготовить продукты здесь можно и нужно заранее, что очень удобно.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Возьмите любой набор с грядки или прилавка рынка и замочите в холодной воде, к зелени забросьте редис и редьку. Отправьте в холодильник на час. Из зелени у меня - шпинат, листья салата, мяты и петрушки.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №1
Шаг 2 из 7

Замочите зеленый молодой горошек.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №2
Шаг 3 из 7

Сварите яйца, остудите и почистите.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №3
Шаг 4 из 7

Хлеб нарежьте кубиком, сбрызнете оливковым маслом, посыпьте прованскими травами, перемешайте и подсушите на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №4
Шаг 5 из 7

Приготовьте соус к салату.
Смешайте сметану, ряженку, оливковое масло и острый соус с медом. У меня кисло-сладкий соус чили.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №5
Шаг 6 из 7

Тонкими пластинами нарежьте редис и редьку. Яйца разрежьте на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №6
Готово!

Собираем салат. На блюдо разложите зелень, сверху разбросайте все ингредиенты и полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из весенней зелени и овощей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам