Салат из редиса по-французски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22640 раз
![фото рецепта: Салат из редиса по-французски](/uploads/picture/800/0/2018-05/1527057532_img_5004.jpg)
Сезон редиски начался и обыденные салаты из редиски надоели. Хочу предложить изысканный салат из редиса по-французски. Чем он отличается? Заправкой. Его заправляют йогуртом, или простоквашей в которую добавляют растительное масло. Салат получается лёгким и его можно посоветовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Редис 100 г
- Огурец 2 неболь.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 мл
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Салат 3-4 листа
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056520_img_4997.jpg)
Шаг 2 из 8
У редиса обрезаем хвостики и ботву и нарезаем его тонкими колечками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056641_img_4998.jpg)
Шаг 3 из 8
Огурец также нарезаем тонкими колечками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056869_img_4999.jpg)
Шаг 4 из 8
Листья салата выкладываем на тарелку. На него рядами поочерёдно огурцы и редис.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056852_img_5000.jpg)
Шаг 5 из 8
Выстраиваем пирамидку.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056932_img_5001.jpg)
Шаг 6 из 8
Готовим соус. Йогурт солим по вкусу, добавляем в него лимонный сок, один желток и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056968_img_5002.jpg)
Шаг 7 из 8
Одно яйцо нарезаем пополам, а затем на дольки. Выкладываем вокруг салата. Белок второго нарезаем полосками и также выкладываем вокруг салата. Поливаем салат соусом. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527057106_img_5005.jpg)
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527057421_img_5003.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Лимонного сока нужно добавлять 1 ч.л., получается менее кислый.
4 апреля 2021 02:02
Ответить
Люблю такое сочетание! И очень красивый у вас салат!
31 мая 2018 11:32
Ответить
Замечательный салат!
23 мая 2018 15:25
Ответить
Большое спасибо!
23 мая 2018 22:36
Ответить
Салат из редиса, зеленого лука и яиц
В моей семье любят редиску, вот я и стараюсь готовить разнообразные ...
07.07.2018, 05:09
Ellisa
Салат из редиса с кукурузой
Приготовьте свежий и простой салат для весеннего настроения. Легкий, ...
09.05.2019, 22:05
uliay
Салат из редиса, мяты и зелени
Очень вкусный весенний салат.
25.05.2015, 21:06
Ellisa
Салат с редисом и проростками
Свежий салатик с редисом, зеленью, пророщенными чечевицей и пшеницей ...
21.08.2015, 20:04
Zaha
Салат с редисом и фасолью
Салат с редисом, яйцом и стручковой фасолью. Салат заправлен сметано ...
19.05.2018, 20:19
lorik26
Фаршированный редис
Оригинальное закусочное блюдо для фуршета.Спасибо за идею mtata ...
11.05.2014, 21:51
barska
Овощной салат с рукколой и кукурузными чипсами
Вкусный, летний салатик..
05.06.2014, 11:33
Татьяна Маражо
Салат из редиса со сметаной
Свежий весенний салат. Мне очень понравилась заправка.Раскладка на 1 ...
06.05.2012, 13:25
манюша
Салат с редисом, шпинатом и сыром Фета
Салат с редисом, шпинатом и сыром Фета. Очень любим овощные салаты, ...
12.09.2017, 11:37
ihajse
Салат диетический с редисом
Вкусный и полезный, низкокалорийный салат с редисом. ...
28.04.2014, 10:37
Oduvanchik