Салат из редиса по-французски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22775 раз
![фото рецепта: Салат из редиса по-французски](/uploads/picture/800/0/2018-05/1527057532_img_5004.jpg)
Сезон редиски начался и обыденные салаты из редиски надоели. Хочу предложить изысканный салат из редиса по-французски. Чем он отличается? Заправкой. Его заправляют йогуртом, или простоквашей в которую добавляют растительное масло. Салат получается лёгким и его можно посоветовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Редис 100 г
- Огурец 2 неболь.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 мл
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Салат 3-4 листа
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056520_img_4997.jpg)
Шаг 2 из 8
У редиса обрезаем хвостики и ботву и нарезаем его тонкими колечками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056641_img_4998.jpg)
Шаг 3 из 8
Огурец также нарезаем тонкими колечками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056869_img_4999.jpg)
Шаг 4 из 8
Листья салата выкладываем на тарелку. На него рядами поочерёдно огурцы и редис.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056852_img_5000.jpg)
Шаг 5 из 8
Выстраиваем пирамидку.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056932_img_5001.jpg)
Шаг 6 из 8
Готовим соус. Йогурт солим по вкусу, добавляем в него лимонный сок, один желток и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527056968_img_5002.jpg)
Шаг 7 из 8
Одно яйцо нарезаем пополам, а затем на дольки. Выкладываем вокруг салата. Белок второго нарезаем полосками и также выкладываем вокруг салата. Поливаем салат соусом. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527057106_img_5005.jpg)
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527057421_img_5003.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Лимонного сока нужно добавлять 1 ч.л., получается менее кислый.
4 апреля 2021 02:02
Ответить
Люблю такое сочетание! И очень красивый у вас салат!
31 мая 2018 11:32
Ответить
Замечательный салат!
23 мая 2018 15:25
Ответить
Большое спасибо!
23 мая 2018 22:36
Ответить
Салат с редисом и замороженным горошком
Салат с редисом и замороженным зеленым горошком. Этот салат готовитс ...
17.04.2017, 14:47
lorik26
Салат из редиски с моцареллой
Предлагаю вашему вниманию вариант весеннего витаминного салатика из ...
03.05.2021, 08:57
Yulia.
Редиска маринованная
Делюсь сегодня потрясающим рецептом, простым и очень эффектным! Вам ...
20.05.2018, 21:08
тамара агапитова
Салат из редиски с консервированным горошком
Салат из редиски с консервированным горошком и вареным яйцом. Салат ...
09.01.2019, 18:36
lorik26
Салат "Весенний"
Появился редис и хочется сделать с ним салаты. Самый простой, быстры ...
13.04.2017, 17:23
Zoya7
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью. Редис снова в продаже, ...
18.09.2017, 14:55
ihajse
Салат с редисом и кукурузой
Весной в нашем рационе часто появляются блюда из овощей. И салаты за ...
21.05.2018, 23:39
uliay
Дип из редиса
Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки ...
11.05.2018, 19:23
тамара агапитова
Салат из рукколы, редиса и листьев салата
Очень полезный витаминный салат.
30.04.2015, 10:15
Vallen.St
Салат из редиса и огурцов под пикантной заправкой
Всем известен салат из редиса и огурцов с солью, перцем и свежей зел ...
04.06.2013, 07:54
ОльгаЧ