Салат из редиса по-французски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23950 раз

Сезон редиски начался и обыденные салаты из редиски надоели. Хочу предложить изысканный салат из редиса по-французски. Чем он отличается? Заправкой. Его заправляют йогуртом, или простоквашей в которую добавляют растительное масло. Салат получается лёгким и его можно посоветовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Редис 100 г
- Огурец 2 неболь.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 мл
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Салат 3-4 листа
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 8
У редиса обрезаем хвостики и ботву и нарезаем его тонкими колечками.

Шаг 3 из 8
Огурец также нарезаем тонкими колечками.

Шаг 4 из 8
Листья салата выкладываем на тарелку. На него рядами поочерёдно огурцы и редис.

Шаг 5 из 8
Выстраиваем пирамидку.

Шаг 6 из 8
Готовим соус. Йогурт солим по вкусу, добавляем в него лимонный сок, один желток и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Одно яйцо нарезаем пополам, а затем на дольки. Выкладываем вокруг салата. Белок второго нарезаем полосками и также выкладываем вокруг салата. Поливаем салат соусом. Посыпаем мелко нарезанным укропом.

Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Лимонного сока нужно добавлять 1 ч.л., получается менее кислый.
4 апреля 2021 02:02
Ответить
Люблю такое сочетание! И очень красивый у вас салат!
31 мая 2018 11:32
Ответить
Замечательный салат!
23 мая 2018 15:25
Ответить
Большое спасибо!
23 мая 2018 22:36
Ответить
Салат "Фиалка"
Весной радуют простые салаты с овощами и зеленью. Приготовим салат с ...
27.03.2016, 02:30
mnat
Салат из редиса с яйцами и колбасой
Салат из редиса с яйцами и колбасой. Сегодня хочу предложить вам не ...
05.06.2020, 19:19
ihajse
Эскалоп под соусом из редиса
Эскалоп под соусом из редиса, мяты и сметаны. Эскалоп - ровный, кру ...
14.05.2018, 21:37
lorik26
Салат "Весенний блюз"
Вкусный салат, где сочетаются зимние и весенние продукты. ...
07.02.2014, 22:53
nnoir
Овощной салат со щавелем и сельдереем
Витаминный весенний салат из разнообразных овощей и зелени - редиса, ...
25.04.2017, 22:38
OdryParker
Салат Здоровье
Полезный, легкий и очень вкусный салат, готовится просто и быстро. С ...
15.04.2016, 18:33
HelgaZ
Капустный салат с редисом и огурцом
Легкий салат из белокочанной капусты со свежим огурцом и редисом. Зе ...
29.03.2016, 12:09
HelgaZ
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью. Редис снова в продаже, ...
18.09.2017, 14:55
ihajse
Салат из редиса и огурца со шпинатом
Это полезный овощной салат. Приготовление и рецепт простые, в резуль ...
07.04.2017, 11:52
Ира Ли
Салат с редисом и яйцом
Вкусный и простой весенний салатик из отварных куриных яиц, редиса и ...
20.04.2016, 12:49
HelgaZ