Салат из редиса по-французски

Понравился 2 поварам Просмотрен 22471 раз
фото рецепта: Салат из редиса по-французски
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
10 голосов
Сезон редиски начался и обыденные салаты из редиски надоели. Хочу предложить изысканный салат из редиса по-французски. Чем он отличается? Заправкой. Его заправляют йогуртом, или простоквашей в которую добавляют растительное масло. Салат получается лёгким и его можно посоветовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №1
Шаг 2 из 8

У редиса обрезаем хвостики и ботву и нарезаем его тонкими колечками.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №2
Шаг 3 из 8

Огурец также нарезаем тонкими колечками.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №3
Шаг 4 из 8

Листья салата выкладываем на тарелку. На него рядами поочерёдно огурцы и редис.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №4
Шаг 5 из 8

Выстраиваем пирамидку.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовим соус. Йогурт солим по вкусу, добавляем в него лимонный сок, один желток и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №6
Шаг 7 из 8

Одно яйцо нарезаем пополам, а затем на дольки. Выкладываем вокруг салата. Белок второго нарезаем полосками и также выкладываем вокруг салата. Поливаем салат соусом. Посыпаем мелко нарезанным укропом.

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №7
Готово!

Салат готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из редиса по-французски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лимонного сока нужно добавлять 1 ч.л., получается менее кислый.
4 апреля 2021 02:02
Люблю такое сочетание! И очень красивый у вас салат!
31 мая 2018 11:32
Замечательный салат!
23 мая 2018 15:25
Большое спасибо!
23 мая 2018 22:36
Похожие рецепты по ингредиентам