Весенний салат из овощей с яблоком и редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2898 раз
Незаслуженно забытая редька возвращается в наши рецепты. Если редиску многие из нас приветствуют в весенних салатах, то редька не особо фигурирует в наших блюдах. Напрасно. Очень нужный, полезный и вкусный продукт.А если постараться - незаменимый ингредиент в салатах. Кстати, в Средней Азии, к плову всегда подают салаты с редькой.
Ингредиенты
- Редька 150 грамм
- Огурец 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Салат 50 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Редьку моем, чистим и натираем на тёрке.
Шаг 2 из 8
Заливаем водой на 5-7 минут, чтобы ушла горечь.
Шаг 3 из 8
Сливаем воду, отжимаем редьку.
Шаг 4 из 8
Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой. Выкладываем в миску с редькой.
Шаг 5 из 8
Очищаем яблоко от кожуры и тоже нарезаем соломкой. Добавляем в миску.
Шаг 6 из 8
Листья салата рвём руками( следуя непонятно кем придуманной моде). Можете спокойно нарезать ножом. Кто придумал глупость, что листья салата окисляются от соприкосновения с металлом - не знаю. Разве что придавить их железными болванками и оставить на сутки. Добавляем лимонный сок и солим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем в салатницу, оформляем, украшаем и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сейчас - то, что нужно - витамины!
31 марта 2016 12:54
Ответить
Сейчас - то, что нужно - впереди лето, надо худеть
31 марта 2016 14:11
Ответить
Правильно, девочки! За зиму уже соскучились по природным витаминам!
1 апреля 2016 15:50
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Да, лето - пора показать себя! Ну и не ударить в грязь фигурой!
1 апреля 2016 15:51
Ответить
Салат "Уралочка"
Салат "Уралочка" - это очень вкусный и полезный салат из зеленой ред ...
22.04.2018, 01:39
Evangelina
Свекольный салат с красной редькой и яблоком
Свекольный салат с красной редькой и яблоком. Хочу поделиться с вами ...
09.10.2017, 19:12
ihajse
Салат овощной
Салат получится очень нежным и легким, а соевый соус придаст остринк ...
07.12.2014, 20:15
Ленок-Кленок
Овощной салат с зеленой редькой и свеклой
Полезный и вкусный салат.
27.02.2014, 09:12
Вьюга
Салат с мясом и редькой
Этот салат очень понравился тем, что он сочный и очень сытный. Вкусн ...
15.05.2013, 22:10
МарияС
Салат из редьки с орехами
Предлагаю вашему вниманию еще один салатик на основе редьки. Готовит ...
19.10.2018, 22:35
Ellisa
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки со сладким перцем и зернами граната. Вкусно и ...
30.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Салат из редьки с фруктами
Очень вкусный салата - советую приготовить. Салат из редки с яблоком ...
16.03.2016, 14:13
lorik26
Салат из редки и моркови с сыром
Салат из редки, сырой моркови и твердого сыра. Все три ингредиента, ...
04.01.2016, 19:26
lorik26
Салат из редки с яблоком
Для этого салата "Редька с яблоком" можно использовать любую редьку. ...
14.12.2015, 15:11
lorik26